10 recetas de cocina de lujo con restos

No es ningún secreto para la mayoría de los que conocen a mi familia en la vida real que nos encanta la comida de esta casa. Con los niños hambrientos, tuve que aprender a preparar recetas de cocina frugal desde cero para satisfacer sus apetitos. Quiero compartir contigo mis comidas favoritas para preparar desde cero.

recetas frugal desde cero

Cocinar desde cero me ha ahorrado mucho dinero a lo largo de los años. Pero seré honesto contigo: hay momentos en mi vida en los que necesito tomar un descanso de la meticulosa preparación de alimentos desde cero. Descubrí que hay momentos en mi vida en los que me siento abrumado por una temporada ocupada y la idea de hacer todo desde cero es abrumadora.

Pero normalmente tomo un descanso y luego vuelvo a ello. Y lo mejor es que no tiene por qué ser todo o nada. Puede hacer su propia sopa desde cero (una comida realmente excelente que puede ser abundante y abundante, pero que también puede extender enormemente su comida para alimentar a su tripulación) y comprar pan en la tienda.

O puede hacer pan desde cero una vez cada dos semanas y comprar pan en el medio. Incluso algunos suplementos de las recetas desde el principio pueden ayudar a ahorrar dinero.

Porque la verdad es que muchos alimentos preparados no son realmente baratos.

Pero, con este hecho viene otro hecho: tampoco siempre es más barato hacer el tuyo.

Descubrí esto con la pizza. Haré el mío, pero el queso y el pepperoni no son baratos donde vivo. Si bien la pizza que hago en casa es más barata que comprar pizza para llevar en una pizzería, era más barato para mí comprar pizza prefabricada en la sección de panadería de la tienda de comestibles, que tuve que meter en el horno cuando llegué. hogar.

Por supuesto, también nos encanta la pizza casera porque sabe mejor, pero ahora la mezclo en lugar de hacerlo todo desde cero.

Pero definitivamente hay comidas que ahorrarán mucho dinero al prepararlas desde cero, como sopas, guisos, chile y productos horneados como muffins, pan rápido y avena horneada en lugar de cereal.

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También voy a diferentes temporadas ya que gano más cero debido al clima. Es más fácil encender el horno en invierno y hacer pan y productos horneados caseros. Pero no quiero calentar la casa más de lo que ya está en pleno verano, por lo que generalmente no horneo mucho en esos meses calurosos. Si desea hacer eso, es mejor hornear temprano en la mañana cuando aún no hace demasiado calor.

Por supuesto, soy más o menos una paradoja andante porque, aunque no hornearé mucho con el calor del verano, estaré sudando con una olla de agua hirviendo mientras preparo todas mis mermeladas, salsas de tomate y encurtidos.

De todos modos, hoy voy a compartir contigo 10 recetas frugales desde cero que puedes hacer para ahorrar algo de dinero, y seamos honestos: ¡cocinar desde cero sabe mucho mejor!

10 recetas de cocina de lujo para rascar

Granola

La granola es cara en la tienda. También viene en una bolsa bastante pequeña donde vivo y tengo tres hijos, por lo que no es así. Desaparecerá después de una comida o refrigerio. Cuando tenemos granola en casa siempre es casera y Usamos esta receta.

Sopa de papas

La sopa de papa es el rey de todas las recetas frugales en mi opinión. Puede prepararlo principalmente con papas si su presupuesto es muy ajustado, o puede agregar cosas como tocino, crema agria, queso cheddar y cebollas verdes en la parte superior. También es muy agradable para la multitud, por lo que si tiene compañía, es una comida rentable. Aquí está la receta.

avena amish

Las pastillas son caras y odio admitirlo, pero las compramos porque son demasiado fáciles y no funcionan muy bien por la mañana. Pero la avena Amish es una excelente alternativa al cereal. La avena también es un buen desayuno para los niños porque no los deja sintiéndose vacíos como los cereales. Nos agregamos manzanas y canela, pero realmente puedes agregar un montón de cosas diferentes. Me encanta hacer esta receta La noche anterior (Porque, como antes, yo y yo no vamos bien juntos).

Rollos de sartén de romero y ajo

Estos panecillos son un lado barato y son uno de los favoritos aquí. El pan fresco siempre es bienvenido en mi casa. El único inconveniente de hacer pan fresco es que te pones un poco presumido porque ningún otro pan sabe tan bien como el pan recién sacado del horno. Si hay alguna receta que haya probado en esta lista, entoncesSuyo es lo que quieres hacer.

Ají picante

Una vez más, otro gran plato que se extiende y alimenta a la multitud, o deja suficientes sobras para el día siguiente. Puedes hacerlo en una olla de cocción lenta o en la estufa. Esta receta Combina bien con los rollos de sartén de ajo y romero.

Pollo entero asado

Aprender a asar un pollo entero es una habilidad para la vida que todos deberían tener. Este es un alimento realmente frugal porque, dependiendo del tamaño de su pollo, puede obtener de 3 a 4 porciones de un solo pollo. Mira este tutorial sobre cómo hacerlo con algunas ideas de comidas que puede hacer con él.

Chuletas de cerdo fritas

Compramos un lomo de cerdo grande y lo cortamos en tiras de cerdo, lo que lo hace mucho más barato que si ya hubiéramos comprado nuestro propio cerdo loncheado. Condimente y le diré, el condimento lo hace increíblemente tierno. Cocinamos esta receta Ya sea en una sartén o a la parrilla en la barbacoa.

No amasar pan artesanal

Esta receta lleva cuatro ingredientes y, además de estar sentada toda la noche, se necesitan unos diez minutos para mezclar. Es muy fácil, pero también muy económico. No solo eso, sino que este pan te hace parecer como si hubieras pasado todo el día en la cocina. Nadie tiene que saber lo sencillo que es. Obtén la receta aquí.

Caldo de huesos de pollo en la olla de cocción lenta

El caldo de pollo es uno de esos alimentos súper saludables que es fácil de preparar, pero muchos de nosotros lo compramos en la tienda. La idea de hacer tu propio caldo parece una labor intensa, pero en realidad no lo es. Vea cómo hacerlo aquí.

Yogurt hecho en casa

Otro plato barato y fácil que puedes preparar en casa, la versión casera es mucho mejor para ti que el yogur comprado en la tienda. La gente tiene diferentes técnicas a la hora de hacer yogur casero, Pero así es como lo hago.

Prueba estos alimentos para prepararlos desde cero y ahorra dinero

Cocinar desde cero tiene muchos beneficios. Ahorrará dinero, pero a menudo es más saludable porque no tiene todos los conservantes agregados que se encuentran en las comidas preparadas. Además, te encantará su sabor. La comida ahorradora casera no suena barata, ¡a menudo sientes que estás comiendo como un rey con el presupuesto de un campesino!

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