Foto: Amber-Jayne Bain.
La jardinera de permacultura Cath Irvine comparte sus años de experiencia y secretos para crear una hermosa cama de jardín, En su libro, comer en el patio trasero.
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He probado más métodos de jardinería que una cena caliente. Ahogar tractores, excavación doble y deslizamiento: es bueno intentar aprender cosas nuevas.
Me he decidido por los siguientes tres patrones. Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas, así que déjelo ser su guía.
Las camas sin excavar de Charles Dowding son las más caras de instalar, pero se pueden plantar de inmediato, y la falta de deshierbe es un gran ahorro de tiempo, ¡sin mencionar la felicidad!
Foto: Cath Irvine.
El segundo método, no dig à la Kath, es simplemente una pila de abono que se convierte en un lecho de jardín cuando se pudre. Este también es un jardín de malas hierbas bajas. No cuesta nada, pero hay que esperar mucho antes de que puedas convertirte en él. Es genial que no tenga que comprar abono.
El tercer método, el método que uso con más frecuencia, es cultivar verduras y rotación, que es una especie de término medio entre los dos. No es tan largo esperar como el estilo anterior, y tampoco es tan caro como el Charles. Pensé que era solo para jardines más grandes, pero muchos de mis clientes han realizado este trabajo en espacios más pequeños. Con plantas verdes y una pausa en su crecimiento, los jardines requieren menos fertilidad, lo que quita la presión de hacer o comprar abono.
Los huertos (invernadero, cabaña, huerto) son un área sin césped con un buen flujo de trabajo, lo que significa menos trabajo y más fertilidad del suelo. Foto: Matt Thorpe.
Los tres métodos producen vegetales excelentes e intercambiables. En cualquier momento, puede cambiar de un estilo a otro. Si su fortuna cambia (por ejemplo, con una epidemia y un bloqueo) y no puede comprar abono, no se preocupe: plante una planta verde en su lugar, o salga a caminar, reúna los ingredientes y pruebe no-dig à la Kath .
Sin garabatos para Charles
Charles Dowding Es una de las leyendas del cultivo de hortalizas en el Reino Unido. Ha sido pionera en la jardinería sin excavación durante más de 30 años. Su canal de YouTube te enseñará muchísimo.
Inicia sus jardines de una manera muy sencilla. Coloque el cartón húmedo por toda el área preparada. Superponga generosamente las piezas. Si su tierra es particularmente maleza, elija una capa doble. Extienda una capa de compost de 15 cm de diámetro por encima. Esta capa profunda reduce la apariencia de malas hierbas y crea una buena base para su cama. Es caro, pero es una sola vez.
En los inviernos nevados de Inglaterra, puede matar la hiedra de esta manera. ¡Imagina eso! No sabe que con vida puede simplemente erradicar esta mala hierba rebelde. Aquí en Nueva Zelanda, sin el largo ciclo de congelación, esto simplemente no es realista. Hiedra risueña (o enredadera como la llaman los ingleses) sobre cartón y 15 cm de abono, la atraviesa a la velocidad del rayo y se arrastra hasta el lecho con sus blancas raíces sinuosas.
Si sigue los consejos del exterior, tenga en cuenta la gran diferencia que hace el clima. Charles hace mantillo. O mejor dicho, el compost es la cobertura orgánica. Esto reduce las babosas y los caracoles y ahorra la tarea de recolectar y esparcir mantillo. Hace la mayor parte de su abono. El compost casero que se ha dejado madurar durante un período prolongado es mucho mejor que el compost comprado.
Mis camas, hechas de esta manera con el abono que compré, se secaron mucho durante el verano y el otoño. Necesitaban mucha agua, nutrición líquida y apoyo para producir buenas cosechas. Había una clara falta de vida debido al ambiente seco. Sin embargo, fueron excelentes durante la primavera, lo que redujo en gran medida el número de babosas, y con el abono negro como capa superior, el suelo se calentó más rápido.
Los inicios de un jardín de lasaña cubierto de láminas de cartón y heno.
Tomé su estilo y lo mezclé. Dejo el mantillo desde principios de la primavera hasta que las lluvias cesan y el clima se calienta (principios de noviembre o incluso finales de enero aquí en Horowhenua). A continuación, los cubro con mantillo para evitar que se sequen.
Para manejar estas camas de manera continua, esparza una nueva capa de abono a lo largo de la parte superior de la cama una vez al año. Debe tener solo unos centímetros de profundidad. Mantenga estas camas cubiertas de plantas en todo momento, una buena regla de oro en todas partes.
NO-DIG À LA KATH
Esther Danes fue pionera en otro método de jardinería sin excavación en Australia en la década de 1970. Su suelo arcilloso impenetrable la inspiró a escalar, utilizando los recursos que tenía para hacer un montón de materia orgánica sobre su suelo.
Empecé con papel de periódico, le puse una capa de pimienta, luego una capa de abono y abono cubierto con paja. Repita estas dos últimas capas, luego plántelas apartando la paja para alcanzar el abono debajo. Es un método fascinante que se ha adaptado y utilizado en todo el mundo; inspiró a Bill Mollison, quien fue con David Holmgren a fundar la permacultura.
La cama de lasaña de Esther Deans producía excelentes verduras, pero era demasiado cara para usarla con regularidad.
Jugué con la receta exacta de Esther, pero mientras ella cultivaba una excelente verdura, tuve que comprar todos los ingredientes excepto el abono, y era muy caro. Más caro de lo que ganaba la familia Charles.
Así que hice una de mis pilas de abono y la dejé que se pudriera con el invierno y la planté en la primavera. Esta es la mejor manera de comenzar a cultivar un huerto en arena y generalmente es el método preferido. Un día que no esté ocupado, voy a manejar mi jardín así.
En ese momento estaba siguiendo el método de cultivar lasaña para hacer compost, alternando capas de materia orgánica verde fresca como recortes de césped, restos de verduras o compost, con materia orgánica marrón seca como heno, hojas o papel triturado. Tuve éxito y fallé en esto: partes de la pila de abono se rompieron bien y otras no.
Cubra la pila de abono para retener la humedad; Aquí, estoy usando una bolsa de lana descolorida. Foto: Rachel Dickinson, soulhaven.co.nz.
Intenté encenderlo con regularidad y estaba un poco mejor, pero no tenía tiempo ni ganas de girar. Luego se encendió la bombilla. ¿Qué digo si la mezclé antes de apilarla? ¡Sí! Hiciste el mejor abono de todos los tiempos.
Coloque el cartón debajo si lo está haciendo sobre el césped y evite el cartón si lo está haciendo en una cama de jardín estable. Si lo está haciendo sobre concreto, coloque 10 cm de astillas de madera o aserrín del delantal de la cocina y construya compost encima.
Haga la pila de al menos 1 metro de altura. Foto: Cath Irvine.
Mi momento favorito para no escarbar en un gato es el otoño, aunque puedes hacerlo en cualquier momento. La avería tarda unos seis meses, que es más tiempo de nuevo en climas fríos.
La pila de otoño está lista para plantar en primavera. Obtendrá dos cultivos de esta cama, uno a la vez, momento en el que deberá reponerlo con una nueva capa de compost, plantando una planta verde o haciendo otra pila de compost en la parte superior. La única cosecha exitosa que he cultivado en una pila recién hecha ha sido la calabaza, que a veces cultivo encima de un montón de primavera, en bolsillos llenos de abono terminado.
extraído de comer en el patio trasero Escrito por Cath Irvine, publicado por Penguin Random House NZ, PVP $ 50,00. Texto © Cath Irvine 2021.
