3 recetas baratas con tu cereal favorito

La publicación de hoy es una publicación invitada escrita por Amy Conner.

Almacenar su cereal asegura que siempre tenga una fuente confiable de nutrientes importantes. todos los granos Puede proporcionarle fibra, vitaminas B y minerales como zinc, hierro y magnesio, así como muchos antioxidantes.

Además, el cereal es un ingrediente económico y versátil que puedes utilizar para preparar deliciosos platos de los que nunca te aburrirás. En este artículo vamos a compartir contigo tres recetas baratas que puedes probar cuando quieras incorporar cereales a tu dieta.

Rollos de maki y kimbab

El arroz es uno de los cereal más barato alrededor, y tiene una larga vida útil. El maki y el kimbap son dos de los platos de arroz más populares en Japón y Corea respectivamente, ya que requieren ingredientes simples, rápidos y fáciles de preparar.

Ambos rollos de arroz están hechos básicamente de arroz cocido relleno con los ingredientes de su elección, enrollados y envueltos en alga nori. Sin embargo, hay algunos Diferencias culturales En cuanto a especias y estilo.

Rollos de sushi maki

100 gramos de arroz
1 hoja de alga nori
2 cucharadas de vinagre
mayonesa
Yo sauce
Opcional: wasabi
Rellenos posibles: sashimi crudo de atún o salmón en juliana, aguacate, pepino, palitos de cangrejo

1. En un bol, mezcle el vinagre con el arroz cocido enfriado.
2. Desdoble la alfombra de bambú y coloque una hoja de nori sobre ella. Cubre dos tercios del arroz con arroz para sushi, de aproximadamente 1 cm de altura.
3. Agregue sus ingredientes sobre el arroz en una línea en el medio. Puedes elegir cualquier ingrediente que creas que se complementa bien. Los palitos de cangrejo, el pepino y la mayonesa son opciones populares.
4. Empiece a rodar los componentes lejos de usted con fuerza con el tapete rodante.
5. Cortar en seis a ocho trozos y servir con salsa de soja y wasabi.

Rollos de kimbap

100 gramos de arroz
1 hoja de alga nori
2 cucharadas de vinagre
Azúcar y sal al gusto
Rellenos posibles: zanahorias en juliana, huevos revueltos, pastel de pescado, spam frito o carne.
aceite de sésamo
Opcional: semillas de sésamo

1. En un bol, mezcle el vinagre, el aceite de sésamo y las especias con el arroz cocido enfriado.
2. Desdoble la alfombra de bambú y coloque una hoja de nori sobre ella. Cubre dos tercios del arroz de aproximadamente 1 cm de altura.
3. Agregue sus ingredientes sobre el arroz en una línea en el medio. Puedes elegir cualquier ingrediente que creas que se complementa bien. Las zanahorias, los huevos, el spam y otras verduras son una combinación común.
4. Con la alfombrilla rodante, comience a rodar los componentes lejos de usted con fuerza.
5. Cortar en seis a ocho pedazos con semillas de sésamo y más aceite de sésamo.

Risotto fácil


El risotto se originó en Italia y suena como un plato aterrador, ¡pero ese no es el caso en realidad! De hecho, puedes hacer un delicioso risotto en una estufa o simplemente
olla arrocera.

Las bases de risotto también son muy simples, con ingredientes que puedes encontrar en casa. El risotto es un plato adaptable, por lo que puedes ser aún más creativo y personalizar tu receta.

100 gramos de arroz
4 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas de mantequilla
1 pieza mediana, picada
1/2 taza de vino blanco
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil italiano picado
Sal y pimienta para probar

cocina
1. En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio y agregue las chalotas picadas. Freír hasta que esté transparente.
2. Agregue el arroz a la sartén y fría hasta que esté ligeramente tostado.
3. Agregue el vino hasta su total absorción.
4. Agregue lentamente al caldo de pollo, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba. Mantenga durante 20 minutos.
5. Agregue el queso parmesano y sazone al gusto.

olla arrocera
1. Combine todos los ingredientes y especias en la olla, cubra con la tapa y deje hasta que esté cocido.
2. Mezcle cada cinco minutos durante 20 minutos o hasta que se dé la vuelta a la olla para calentar.
3. Sirva en tazones y cubra con perejil.

Paella de una olla

Si tienes mas tiempo disfruta Una paella. La paella era originalmente un alimento para los trabajadores agrícolas, a menudo cocinada sobre un fuego de leña para el almuerzo; Así es como seguramente te llenarás increíblemente.

Encontrará arroz al vapor pegajoso que es delicioso, con trozos crujientes en el fondo de la sartén. Hay muchas recetas de paella disponibles en línea, por lo que seguramente encontrará una mezcla de ingredientes que se adapte a su gusto.

La paella también es una excelente manera de cocinar una comida a bajo costo pero deliciosa para alimentar a un grupo más grande de personas.

1 1/2 tazas de arroz de grano corto
4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
2 calabacines medianos, cortados en mitades
8 oz. champiñón en rodajas
1/2 cebolla amarilla pequeña, finamente picada
3 dientes de ajo finamente picados
1 lata de tomate picado
1 taza de guisantes
5 oz. espinacas tiernas
3 1/2 tazas de caldo de verduras
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta para probar
Opcional: perejil, rodajas de limón para decorar

1. Precaliente el horno a 425 ° F.
2. En una sartén profunda de hierro fundido o apta para horno, fríe el calabacín, las cebollas y los champiñones en aceite de oliva hasta que estén blandos.
3. Agregue ajo, tomates, espinacas, guisantes y arroz. Agregue el caldo lentamente y revuelva con frecuencia. Sazone con pimentón, sal y pimienta al gusto.
4. Lleve la mezcla a ebullición y transfiérala al horno. Hornee, sin tapar, durante 20-22 minutos, o hasta que se absorba todo el líquido.
5. Para obtener un fondo crujiente, regréselo a la estufa durante 2-3 minutos. Ponga perejil y limón encima.

Si planeas comprar cereal para tu próxima compra, prueba estas tres deliciosas recetas por ti mismo.

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