7 usos de las hojas de cítricos que debes probar

Árboles de cítricos, ya sean LimónLos limones, mandarinas, toronjas o cualquiera de las otras frutas cítricas maravillosas son excelentes adiciones tanto a los jardines como a los hogares.

Sus flores deliciosamente perfumadas le dan un toque tropical a cualquier espacio, mientras que las hojas perennes y los frutos luminosos mantienen todo brillante.

Pero los árboles de cítricos no solo se ven hermosos.

Obviamente, a todos nos encantan por sus frutos, pero sus hojas aromáticas también pueden ser muy beneficiosas.

En la casa, en su cocina y en su botiquín, encontrará muchas formas inusuales de usar hojas de cítricos en las que nunca pensó antes.

1. Decoración frondosa

Los pequeños árboles de cítricos se están volviendo cada vez más populares como plantas de interior. Simplemente cepíllelo o triture suavemente algunas hojas para resaltar también los suaves aromas cítricos. Pero no es necesario cultivar estos árboles en interiores para obtener los muchos beneficios de sus hojas.

Las hojas de los cítricos son simples pero únicas. Su tamaño lo convierte en una gran adición a un centro de mesa. Agregue un poco de influencia mediterránea esparciendo algunas hojas sueltas alrededor de la mesa. Disfrutarás del suave aroma cítrico que emana de tu fiesta durante toda la noche.

Las hojas de los cítricos animan el comedor. Envuélvalo alrededor de la barandilla o cree una corona única para agregar un poco de estilo y aroma a su hogar. Agregue un poco de limón y fruta para una extravagancia tropical extra.

Las hojas de cítricos y las de limón en particular también son adiciones populares a los ramos de flores. El follaje de color verde oscuro hace que las flores resalten, y las notas mixtas o florales y cítricas están destinadas a alegrar cualquier espacio.

2. Secadores de cítricos

Los ramos de hojas de cítricos o los recortes de mesa huelen muy bien. Pero el olor que desprenden es a veces más sutil de lo que nos gustaría. Para un hogar que huele a cítricos, haga su propio popurrí de cítricos.

Los popurrís son excelentes alternativas a las velas aromáticas, los ambientadores y los aerosoles perfumados. Dependiendo de cómo decida exhibir sus secadoras, pueden funcionar como decoración para el hogar.

Esta es una artesanía fácil de hacer usted mismo que es relativamente económica. Casi cualquier cosa puede incluirse en un popurrí casero, incluidas las hojas de cítricos, que son una excelente base para las plantas de cítricos.

Simplemente necesitará las hojas de cítricos de su elección, algunas cabezas de flores o pétalos, y algunas ramas de romeroY un puñado de coberturas aromáticas complementarias y secantes. Por ejemplo, las ramas de canela pueden combinarse bien con las naranjas. La lavanda y el limón también hacen una gran pareja. También puede agregar un poco de aceite esencial como una buena medida, junto con los cítricos en rodajas o la cáscara pelada.

Luego, coloque todos sus ingredientes en una bandeja para hornear y precaliente el horno a 200 ° F. Agregue un poco de aceite esencial de cítricos para un impulso adicional de fragancia.

Hornee hasta que sus flores estén crujientes, pero no quemadas. Esto no debería tomar menos de dos horas. Retirar del horno y dejar enfriar los ingredientes secos a temperatura ambiente. Cuando esté listo, llene un tazón bonito con sus ingredientes de olor fresco y déjelo hacer el trabajo. Espolvorea un poco de aceite esencial en el recipiente de vez en cuando para animar los aromas.

Los popurrís también son excelentes regalos. Coloque las hojas secas de cítricos y otros ingredientes en una bolsa pequeña, transpirable y sellable. Estos mini sobres desecantes se pueden colgar en los armarios para obtener un aroma cítrico duradero.

Si está utilizando hojas de cítricos para los siguientes proyectos, es importante asegurarse de que las hojas no sean tratadas con insecticidas o pesticidas. En este caso, es mejor obtener hojas de sus propios árboles o árboles que sepa que no se han procesado.

3. Té de hojas de limón

Como sabemos, los cítricos están llenos de vitaminas que ayudan a estimular el sistema inmunológico. Las hojas de cítricos no son diferentes. Descubrirá que es rico en vitamina C y flavonoides. Este último ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos.

Las hojas de cítricos también tienen grandes propiedades antiinflamatorias, lo que las convierte en una base excelente para infusiones de hierbas. Si tiene dolor de garganta o calambres, una taza tibia de té de hojas de limoncillo puede ayudar a aliviar el dolor.

Necesitará…

  • 2 tazas de agua
  • 10 hojas de limón (lavadas)

Hierva el agua en una olla o cacerola. Una vez que el agua empiece a hervir, agrega las hojas de limón. Reducir el fuego y dejar hervir a fuego lento. Deja que las hojas se remojen en el agua durante cinco minutos.

Después de eso, fíltralo con un colador fino o colador y disfruta.

Para agregar dulzura y propiedades antibacterianas, mezcle 1 cucharadita de miel.

También puede preparar una deliciosa comida caliente con té de hojas de limón. Agregue aproximadamente 2 onzas de licor. El ron oscuro, el brandy y el whisky son las opciones preferidas. Agregue un poco de miel al gusto y cúbralo con una rama de canela y rodajas de cítricos si lo desea.

4. Soda de hojas de limón

Otro gran toque para el té de hojas de limón es el refresco de hojas de limón. Calma la sed con algunos beneficios adicionales para la salud. Puede tomar este refresco interesante de inspiración española como bebida independiente, pero también es una excelente alternativa al agua vigorizante para cócteles.

eso es Receta fácil de seguir. Necesitará…

  • Un cuenco de hojas de limón (lavadas)
  • galón de agua
  • jugo de un limón
  • Aproximadamente una taza de miel o azúcar
  • Contenido de una cápsula probiótica / cucharadita de polvo probiótico

Primero, hierva un galón de agua y agregue todas las hojas de limón. Cúbralo y déjelo en remojo durante ocho horas o toda la noche.

A continuación, filtre el agua con infusión de limón y agregue azúcar o miel, jugo de limón y polvo probiótico. Tenga en cuenta que el producto final puede no ser tan dulce como imaginaba. Los azúcares se utilizan para hacer que la bebida sea tan gaseosa como la necesitamos, por lo que si le gustan las bebidas dulces, es posible que desee agregar más de una taza del ingrediente azucarado.

Simplemente vierta todo en frascos de vidrio sellables, ciérrelos y colóquelos en su armario donde no puedan ser molestados. Y ahora estamos esperando.

La soda de limón puede tardar hasta un mes en fermentar, dependiendo del calor y algunas otras condiciones.

Una vez que esté listo, puedes meterlo en el refrigerador y beber este delicioso refresco de hojas de limón durante meses.

5. Rollos de carne

Las hojas de cítricos también son excelentes adiciones a las comidas. Su textura única agrega ráfagas de sabor a cualquier plato que prepares con ellos.

A los italianos les encanta envolver la carne en hojas de cítricos para ayudar a infundir la carne con su sabor ácido y cítrico. Esta receta es de Vive la vida en color Es un verdadero plato italiano lleno de sabor veraniego.

Este es un plato sencillo que necesita albóndigas caseras, algunas hojas de cítricos y por supuesto tu condimento favorito.

Envuelva sus albóndigas individualmente en papel de aluminio cítrico, luego asegúrelas con un palillo. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear y en un horno a 390 ° F y hornee por unos 15 minutos. Sirve de inmediato como aperitivo único.

6. Hojas de mozzarella y cítricos

Hay otro aperitivo italiano interesante que utiliza hojas de cítricos como envoltura. Esta vez, estamos envolviendo queso mozzarella suave y asando el par.

Este plato único es el hogar de Positano, un pequeño pueblo en la costa sur de Italia, famoso por sus playas de guijarros y limas únicas.

Para esta receta sencilla, necesitará …

Asegúrese de que el queso mozzarella esté frío y firme refrigerándolo durante la noche.

Corta la mozzarella en trozos aproximadamente del mismo tamaño que las hojas de limón, asegurándote de que estén separados por aproximadamente 1 pulgada. Envuelve el queso con hojas de limón y calienta una sartén.

Cuando la sartén esté caliente, coloque suavemente los sándwiches de hojas de mozzarella en la sartén para freír durante aproximadamente un minuto. Espere a que el papel se ampolle antes de darle la vuelta al otro lado. Una vez que comiencen a aparecer burbujas, retire con cuidado estas bolsas de queso. Ponlo en una bandeja para hornear y mételo en el horno durante unos tres minutos para que se derrita bien la mozzarella.

Receta de Elizabeth Mincelli Sugiere raspar la mozzarella empapada en limón de las hojas con un poco de pan crujiente.

7. Cítricos a tu curry

Las hojas de cítricos no solo son excelentes como rollos de carne y queso, sino que también son excelentes adiciones al curry.

Las hojas de limón en particular se utilizan en una variedad de recetas de curry tailandés.

Algunas recetas requieren el uso de hojas de limoncillo y limoncillo. Pero puedes sustituir hojas de limón por hojas de limón en casi todos los platos.

Este plato es especial de Tipo de tierra Requiere hojas de limón, calabaza, espinacas y algunos rellenos de curry. Este curry tailandés sin chile es una deliciosa mezcla de sabores cálidos que se puede usar como sopa de invierno.


Los cítricos son plantas que siguen dando. Todas las partes de la planta son útiles, desde las deliciosas frutas hasta las hojas brillantes. Ya sea que se utilicen en piezas decorativas únicas, en comidas o en tés medicinales, parece que no hay nada que las hojas de los cítricos no puedan hacer.

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