Conservación De Alimentos

  Las calabazas abundan en el otoño y secar las semillas de calabaza puede ser una excelente manera de aprovechar al máximo estas deliciosas golosinas. Aquí también hay algunas recetas de semillas de calabaza para diferentes sabores. Secar semillas de calabaza Amo las semillas de calabaza. Es tan bueno y tan bueno para ti, ¡además … Leer más

Las calabazas siempre nos han dado la imagen de una linterna de Halloween o deliciosa caramelo de calabaza. ¡Quién hubiera pensado que esta fruta tiene tantas variedades y la parte más útil son las semillas! Sí, estas pequeñas semillas, que generalmente se desechan, ¡tienen una gran cantidad de beneficios para la salud! Éstos son algunos … Leer más

Eneldo, ajo y frijoles: son el melodioso trío de verano que canta a tu paladar. Pero no tienes que sacrificarte para comerlo bajo el sol abrasador. Cuando invierte en aprender a almacenar alimentos para después, en otras palabras: Aprender como Puede comer frijoles en escabeche mientras camina en la nieve. No significa que alguien vaya … Leer más

¿Quién no ama un gran plato humeante de macarrones con queso? Casi todo el mundo tiene una receta favorita de macarrones con queso, que es el platillo perfecto para preparar con anticipación y cocinar en el horno o microondas. Pero, ¿puedes congelar macarrones con queso sin que se vuelvan blandos? Los macarrones con queso no … Leer más

¿Necesitas consumir todos esos enormes calabacines de jardín? Aquí se explica cómo hacer harina de calabacín seca y harina de calabacín y cómo almacenarlas para el invierno. Calabacín seco, calabaza y hacer harina de calabacín Aunque he escrito brevemente sobre el secado de calabacines antes, decidí darle una publicación propia porque tengo muchas preguntas sobre … Leer más

El filete de costilla seca es una rara cosa de belleza. Como la mayoría de la gente en estos días, hemos recorrido un largo camino con la carne roja. Independientemente del impacto ambiental de la cría de ganado y los peligros éticos de la cadena de suministro de carne de res, resulta que comer demasiada … Leer más

Tan pronto como el jardín comienza a producir, todo comienza a surgir de una vez. Sin una planificación inicial, sus encimeras pronto se verán abrumadas con recompensas locales. La buena noticia es que hay muchas formas de reducir su cosecha a un nivel manejable con una valiosa herramienta de cocina: Olla instantánea. Esta versátil olla … Leer más

Los chiles habaneros son conocidos por su intenso nivel de picante y su brillante sabor cítrico. Es una excelente adición a las salsas picantes, recetas de chile y más. Si te gustan los chiles picantes, sigue leyendo para conocer los mejores tipos de chiles habaneros. Hay más de 100 tipos de habaneros para elegir. Vienen … Leer más