Checklist para tu huerto en febrero

Esto es lo que se debe plantar, lo que se debe conservar y lo que se debe proteger de la alta humedad.

Palabras: debo hall

1. Plantar o trasplantar plántulas De remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, colinabo, rábano, remolacha plateada y espinacas.

2. Siembra de semillas o plántulas de plantas De hierbas como albahaca, borraja, alcaravea, perifollo, cebollino, cilantro, eneldo, hinojo, hisopo, toronjil, citronela, hierbaluisa, grosellas, mejorana, mejorana, perejil, salvia, estragón y tomillo.

3. Guarda las semillas de lechuga. La lechuga despega rápidamente en el calor del verano. Deje que algunas de sus plantas florezcan y recolecte las semillas para replantarlas o almacenarlas hasta la próxima primavera.

4. Plantación de nabos Las variedades para bebés maduran en solo dos meses. Si no eres fanático de los nabos como tubérculo, dales de comer a tus vacas y cómete las puntas frondosas. Las hojas son ricas en vitaminas, minerales y fitonutrientes, y pueden cocinarse como las espinacas o comerse crudas.

5. Plantar semillas de berro En contenedores o camas de jardín en suelo húmedo y sombra parcial porque prefiere mantenerse fresco. Mantenga las plantas bien regadas. Las hojas, que son muy parecidas a los berros, están listas para cosechar en 7-8 semanas.

6. Si tienes mucha humedad Este mes, puede proteger pepinos, calabacines, calabazas y melones del mildiú polvoroso con una solución de bicarbonato de sodio. Necesitarás: 5 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de jabón de Castilla líquido y 2 litros de agua. Vierta todos los ingredientes en una botella con atomizador y agite hasta que se mezclen. Rocíe las plantas cubriendo ambos lados de las hojas y los tallos. Reaplicar cada 5-7 días como método preventivo.

Consejos:
• Retire las hojas viejas y enfermas antes de rociar. tirarlos a la basura o quemarlos.
• No corte follaje saludable ya que esto reduce los nutrientes que ayudan a que la fruta crezca.
• Crear una nueva combinación cada vez.

7. Siembra de semillas de daikon, O rábano japonés. Las raíces largas y blancas que tienen un sabor suave se pueden cocinar al vapor, saltear, encurtir o rallar y comer crudas. Crece a pleno sol en suelo fértil, húmedo y bien espaciado donde las raíces pueden crecer hasta 40 cm de largo y 6 cm de ancho. No dejes que las raíces maduren demasiado, o se volverán muy duras.

8. Cómo almacenar papas y cebollas

Papa: Déjalo al sol en un día seco durante unas horas para curar (no durante la noche, o las babosas y los caracoles los recogerán). Almacene en bolsas de papel gruesas: las bolsas de basura Kleensak pesan alrededor de 90°C cada una en los supermercados. Cierre las bolsas y guárdelas en un lugar fresco. Elija solo la patata perfecta, libre de magulladuras, partes blandas, moho o daños. Inspecciónelos con frecuencia durante el almacenamiento y elimine cualquier signo de podredumbre.

Cebollas y puerros: Las cebollas y los puerros se cosechan cuando la parte superior se marchita y se vuelve marrón, generalmente a mediados o finales del verano. Aproximadamente un mes antes de la cosecha, deje de alimentar el fertilizante nitrogenado porque puede retrasar la maduración del bulbo hasta que esté tierno en el almacenamiento. Después de excavar, déjelo secar en un lugar cálido y seco durante aproximadamente una semana, luego guárdelo en una bolsa de malla en un lugar fresco y seco.

Bloque de estilo de vida de Nueva Zelanda
Este artículo apareció por primera vez en Bloque de estilo de vida de Nueva Zelanda revista.

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