Cultivar calabacines a partir de semillas es fácil, satisfactorio y recompensa sus esfuerzos con una abundante cosecha de sabrosas calabazas durante todo el verano. Solo unas pocas plantas de calabacín producen lo suficiente para alimentar a un pequeño pueblo, y tendrás mucho para compartir con tus vecinos. Siga leyendo para descubrir los mejores consejos de jardinería sobre cómo cultivar calabacines a partir de semillas y mantenerlos prosperando en su jardín durante la temporada de crecimiento.
El calabacín, o Cucurbita pepo por su nombre botánico, es una de las muchas variedades de calabaza de verano. Los cultivos de estación cálida producen frutos durante el verano y las calabazas se cosechan antes de que estén completamente maduras.
Por el contrario, la calabaza de invierno permanece en la vid hasta el otoño, una vez que alcanza la madurez completa. Las plantas de calabacín tardan entre 45 y 55 días en comenzar a dar frutos.
En climas cálidos, siembre las semillas directamente en el lecho de su jardín después de que haya pasado el último peligro de las heladas. Muchos productores de regiones más frías prefieren comenzar a sembrar semillas en interiores a principios de la primavera.
Contenido
Consejos fáciles para cultivar calabacines a partir de semillas
Si se está preguntando cómo cultivar semillas de calabacín, sepa que es muy simple. Como la mayoría de las otras plantas fructíferas, el calabacín requiere pleno sol: seis o más horas de luz solar directa al día.
Plante el calabacín en un área con suelo bien drenado rico en materia orgánica. Las plantas de calabacín requieren niveles constantes de humedad del suelo, pero tenga cuidado de evitar regar en exceso.
En la mayoría de los casos, las plantas de calabacín necesitan aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de agua por semana. Déles más durante los períodos de clima cálido o seco. Use una capa gruesa de mantillo para retener la humedad, aislar el suelo y reducir el crecimiento de malezas.
Las plantas de calabacín se alimentan mucho y se benefician de dosis regulares de compost. Use un fertilizante para todo uso que contenga cantidades iguales de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K).
Aplíquelo de acuerdo con las instrucciones que figuran en la etiqueta del producto cada cuatro a seis semanas durante la temporada de crecimiento.
La polinización es fundamental para obtener una abundante cosecha de calabacín. Las flores femeninas solo permanecen abiertas un día, por lo que la ventana de oportunidad es relativamente corta.
La plantación en compañía de hierbas y flores aromáticas para atraer a los polinizadores es útil para que no tenga que polinizar manualmente las flores de calabacín con un pincel.
Las flores femeninas tienen un pequeño nudo en su base, que es el fruto inmaduro. Si permanece sin fertilizar, el nodo se marchita y se vuelve amarillo. Las flores masculinas tienen estambres llenos de polen en sus centros.
Hay disponibles varios tipos de calabacín y enredaderas. Las variedades arbustivas son más fáciles de cosechar porque todos los frutos se desarrollan alrededor del centro de la planta. Las especies de vid se pueden entrenar para que crezcan en un enrejado. Estas son algunas de las mejores variedades de calabacín para la jardinería doméstica.
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Cómo cultivar semillas de calabacín
Al considerar cómo plantar semillas de calabacín, hay algunos factores críticos a considerar, incluida la profundidad con la que planta las semillas de calabacín, la temperatura del suelo y el espacio entre plantas.
Plante las semillas de calabacín a una pulgada de profundidad en tierra húmeda que enmiende con compost o un fertilizante para todo uso.
Cubra ligeramente con tierra y proteja su área de plantación con un marco fresco en climas propensos a las heladas. La temperatura óptima del suelo para la germinación de las semillas de calabacín es de 70 a 85 grados Fahrenheit.
La germinación suele tardar de siete a diez días. Para acelerar las cosas, remoje las semillas en agua durante 24 horas antes de plantar para romper la capa exterior protectora y mejorar las tasas de germinación.
El espacio entre las plantas maduras debe ser de aproximadamente 2 pies para las variedades arbustivas y más que para las enredaderas. Consulte el paquete de semillas para obtener recomendaciones específicas de cultivares. La mayoría de los jardineros prefieren cultivar calabacines en montículos de tierra elevada, lo que proporciona una tierra más cálida y un mejor drenaje.
Si comienza a sembrar en el interior, asegúrese de que sus plántulas reciban suficiente luz colocándolas en una ventana soleada orientada al sur. Si no tiene un alféizar soleado, considere usar una luz de crecimiento para evitar que las plántulas crezcan demasiado.
Cuando plantar semillas de calabacín
Cuándo plantar semillas de calabacín depende de la región de cultivo del USDA. Para la siembra directa, siembre las semillas una o dos semanas después de la fecha promedio de la última helada o cuando el suelo esté constantemente a más de 65 grados Fahrenheit.
Para cultivar semillas de calabacín en interiores, comience a plantarlas de dos a cuatro semanas antes de la última helada de primavera. Espere hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas antes de plantar sus plántulas.
Cómo cultivar calabacín a partir de semillas en contenedores.
Si no hay espacio para un jardín o una cama alta, no se preocupe. Algunas de las variedades de calabacín más compactas, como Bush Baby, son ideales para la jardinería en macetas. Siembre las semillas de la misma manera.
Para obtener los mejores resultados, use una maceta de al menos 12 pulgadas de profundidad y 24 pulgadas de ancho. Su maceta debe tener orificios de drenaje en la parte inferior para evitar el moho y las enfermedades causadas por hongos.
Elija una mezcla rica en nutrientes y que drene bien y mantenga la tierra húmeda pero no saturada. Coloque la maceta cerca de una pared para que la planta de calabacín pueda beneficiarse del calor radiante.
Cosecha y almacenamiento de calabazas
Dado que los calabacines son un productor prolífico, manténgase al tanto de la cosecha. Durante la temporada alta, las plantas de calabacín a menudo producen varias frutas nuevas cada día. Las flores de calabaza son comestibles y muy sabrosas cuando se comen frescas como una colorida ensalada o rellenas y fritas.
Use un cuchillo afilado y estéril cuando coseche calabacines para evitar dañar el tallo principal. Para obtener un sabor y una textura excelentes, coseche los calabacines tan pronto como hayan crecido hasta un tamaño utilizable.
Guarde los calabacines frescos en el cajón del refrigerador hasta por diez días. Es mejor no lavar la fruta hasta que esté listo para usarla.
La congelación es una excelente manera de conservar grandes cantidades de calabacín al final de la temporada. Para obtener mejores resultados, blanquee el calabacín en agua hirviendo antes de congelarlo.
Solucionar problemas comunes de calabacín
Aunque las plantas de calabacín suelen ser fáciles de cultivar, a veces sufren problemas de plagas y enfermedades. Las plantas sanas son menos susceptibles a los ataques de patógenos e insectos, por lo que proporcionar cantidades adecuadas de luz, nutrientes y agua es la mejor defensa proactiva.
Los ataques de insectos provienen de pulgones, escarabajos del pepino, chinches y barrenadores de la calabaza. Cubra las plántulas jóvenes delicadas con cobertores de hileras para evitar que los insectos pongan huevos en las plantas y proteja la base del tallo con un collar de plástico o papel de aluminio.
Rocíe todas las partes de las plantas afectadas con un insecticida orgánico como aceite de neem o jabón insecticida.
Algunos jardineros esperan hasta mediados de julio antes de plantar calabacines para evitar el barrenador del calabacín. Estos insectos aparecen a finales de junio o principios de julio y ponen sus huevos en la base de las plantas de calabaza. Cuando las larvas eclosionan, excavan en los tallos para alimentarse, matando rápidamente las plantas.
La enfermedad de las plantas más común que afecta al calabacín es el mildiú polvoroso. Crece en climas cálidos y húmedos y se propaga mucho a través de las gotas de agua.
Use riego por goteo para mantener las hojas secas al regar y para asegurarse de que las plantas tengan un flujo de aire adecuado. Rocíe las plantas infectadas con fungicidas orgánicos de cobre o azufre.
Las plantas de calabaza a veces sufren de pudrición del extremo de la flor como resultado de una deficiencia de calcio. El extremo de la flor del calabacín se forma en forma de una mancha acuosa marrón que eventualmente se extiende hacia arriba. Prevenga este problema agregando polvo de hueso o fosfato de roca a su suelo antes de plantar.
Cultivar calabacines a partir de semillas no requiere mucho esfuerzo y los resultados son increíblemente satisfactorios. Todo lo que necesita es mucha luz solar, suelo húmedo y temperaturas cálidas.
En un mes o dos, tendrás una cosecha abundante de calabazas sabrosas y saludables.
Si estos consejos de jardinería le resultan útiles, comparta este artículo sobre cómo cultivar calabacines a partir de semillas con su familia y amigos en Facebook y Pinterest, quienes tal vez se pregunten cómo cultivar semillas de calabacín.
