La siembra de primavera es un momento de emoción para el jardín de la casa. Hay muchas verduras de hoja verde para elegir, como acelgas, col rizada y espinacas. Uno de los aspectos más desafiantes de la jardinería doméstica es saber cuándo plantar espinacas y otras verduras.
Si planta la espinaca demasiado pronto en la temporada de crecimiento de la espinaca, las heladas de principios de la primavera pueden dañarla permanentemente. Si los planta demasiado tarde, es posible que no pueda completar la cosecha de otoño.
Dentro de cada zona de cultivo, hay un momento ideal para plantar semillas y plantas de espinaca.
A pesar de los cientos de artículos en línea, no siempre es fácil encontrar uno que le indique cuál es el mejor momento para plantar semillas de espinaca, cuándo plantarlas y qué tipos funcionan mejor para los agricultores de su área.
Hemos recopilado toda esta información relevante y la hemos reunido en un solo lugar para que sepa exactamente cuándo plantar espinacas y cómo cuidarlas.
Contenido
sobre la espinaca
La espinaca es un cultivo de estación fría y está estrechamente relacionada con la remolacha y la acelga. También llamada Spinacia oleracea, es probable que tenga más éxito cultivando esta planta en climas fríos que en climas cálidos.
Sin embargo, eso no significa que no tendrá éxito si vive en regiones de cultivo más cálidas. La espinaca crece rápidamente y produce muchas hojas en un corto período de tiempo, lo que la convierte en una planta ideal para la mayoría de las personas.
Las verduras de hoja verde son una parte favorita de nuestro consumo de alimentos, ya que nutren nuestro cuerpo con muchas vitaminas y minerales buenos. La espinaca es muy saludable y versátil ya que se prepara de diferentes formas.
Además de ser bajas en calorías y más del 90 por ciento de agua, estas hojas de color verde oscuro están llenas de proteínas, fibra y vitaminas.
Debido a su composición, sabemos que comer espinacas ayuda a aliviar el estrés, mejorar la salud ocular, regular la presión arterial, prevenir el cáncer y más.
Sin embargo, algunas personas con problemas de salud subyacentes deben abstenerse de comer demasiado. Si es alérgico a la sal mineral, el calcio o la vitamina K, es posible que la planta no sea adecuada para usted.
¿Cuándo siembras espinacas?
El tiempo es fundamental para cualquier planta que coloques en tu huerto. Hay muchos otros requisitos para las espinacas que debemos cumplir, pero ¿cómo saber cuándo plantar semillas de espinaca en su área de cultivo?
Siga leyendo para descubrir todo lo que hay que saber sobre el cultivo de espinacas y cómo se relaciona con el lugar donde vive.
Preparándose para la temporada de crecimiento de la espinaca
La mayoría de las veces, la espinaca se cultiva durante las temperaturas más frescas de la primavera y el otoño. No importa dónde viva, mantenga el espacio entre sus plantas de espinaca al menos a 12 pulgadas.
La espinaca ama la tierra con un pH neutro de 6.5 a 7.0. Mantenga la tierra húmeda, especialmente durante los meses calurosos de finales del verano, y mantenga cierto control agregando mantillo en la parte superior de las camas de su jardín o camas elevadas.
Siempre comience bien la temporada preparando la tierra y agregando abundante materia orgánica rica en su área. Usar un fertilizante balanceado funciona como aderezo, o puede intentar usar una emulsión de pescado para aumentar la fertilidad.
La germinación ocurre cuando la temperatura del suelo alcanza los 40 grados Fahrenheit a 50 grados Fahrenheit. La espinaca se beneficia del pleno sol, pero también tolera la sombra parcial si es necesario.
La siembra en cascada generalmente es posible, dependiendo de dónde viva, y las plantas o semillas deben colocarse en su jardín cada dos semanas, a partir de la primavera.
¿Cuándo plantar semillas de espinaca en interiores?
Es posible sembrar semillas en el interior, pero la espinaca no siempre sobrevive después del trasplante, por lo que el riesgo depende de usted. Si desea plantar semillas de espinaca en el interior, remójelas en agua durante 24 horas antes de colocarlas sobre una toalla de papel para que se sequen.
Este proceso debe ocurrir de cuatro a seis semanas antes de la última helada de primavera. Plante cada semilla en tierra para macetas individual y colóquela en una ventana soleada para permitir que germine, lo que puede demorar hasta tres semanas.
Tan pronto como note que aparecen nuevas hojas, puede moverlas afuera a su jardín.
Cuando plantar espinacas en las zonas 1-4.
Las zonas de siembra del USDA uno a cuatro tienen la temporada de crecimiento más corta. Estas regiones se caracterizan por tener temperaturas muy frías, siendo la fecha de la última helada a mediados de mayo y el primer día de helada a mediados de septiembre.
Con una ventana tan corta, la espinaca es una de las pocas verduras que tiene posibilidades de sobrevivir.
La temporada de crecimiento de la espinaca en las zonas 1 a 4 comienza a mediados de la primavera, y los jardineros que viven aquí deben vigilar de cerca sus plantas para que no se congelen.
Si las temperaturas son demasiado bajas, use una cubierta de fila o una caja de marco frío para protegerlos. Algunas de las mejores variedades de espinacas que crecen aquí son Kollibi, Bloomsdale Long Standing y Tyee.
Cuando plantar espinacas en la zona 5
Estamos comenzando a ver algunos días largos a medida que avanzamos hacia la zona 5 del USDA. La mayoría de las plantaciones están dictadas por las heladas que se producen en primavera y otoño.
La época más temprana para la siembra de espinacas es alrededor de marzo o abril. Si lo está utilizando como cultivo de otoño, intente plantarlo a fines del verano. Teton y Tyee son excelentes cultivares para usar en la zona cinco.
Cuándo plantar espinacas en la zona 6-7.
La Zona VI es un gran lugar para cultivar muchas verduras porque tiene un buen equilibrio entre el clima cálido y frío. Si cultivas espinacas en esta área, intenta plantarlas el 1 de mayo o noviembre, dependiendo de cuándo quieras cosecharlas.
El verano indio y las espinacas son opciones populares. Esta información también se aplica a cuándo plantar semillas de espinaca en la zona 7.
Cuándo plantar espinacas en la zona 8-13
El clima se vuelve más suave una vez que ingresa a las zonas ocho y superiores. La mayoría de los jardineros cultivan verduras durante todo el invierno sin preocupaciones.
Sin embargo, no es una buena elección cultivar espinacas para el invierno en estas áreas. Las temperaturas de verano son demasiado altas para una planta de clima frío, por lo que es mejor sembrar en otoño. Las variedades que disfrutan de estas áreas son Malabar, Melody y New Zealand Spinach.
problemas con la espinaca
La temporada de crecimiento de la espinaca es emocionante, pero mantener sus plantas saludables siempre debe ser su prioridad número uno. Las plantas de espinaca son susceptibles al moho, a los minadores de hojas y a los pulgones.
La mayoría de estos problemas se resuelven fácilmente con una cubierta de hilera flotante para mantener alejados a los insectos y garantizar que el suelo continúe drenando bien.
usando espinacas
Una vez que la espinaca está madura, es el momento de usarla y aprovechar todos los beneficios nutricionales. Al cosechar, comience quitando las hojas exteriores primero y abriéndose camino hacia adentro.
Cuando tenga suficiente, deje que las plantas produzcan más y vuelva a ellas en una semana más o menos. No dejes que tus plantas se asienten por mucho tiempo, o comenzarán a cerrarse y se volverán incomibles. Después de recogerlos, lleve sus cultivos al interior y encuentre formas divertidas de usarlos en la cocina.
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Enjuague las hojas de espinaca con agua fría y séquelas con toallas de papel. Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue unas cucharadas de aceite de oliva. Agregue la espinaca cruda y déjela hervir a fuego lento.
Una vez que las hojas comiencen a volverse oscuras y suaves, espolvoree sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Cocine por otros 2 minutos hasta que se ablande por completo, luego retire del fuego. Servir inmediatamente.
A los jardineros les encanta llenar sus camas con frutas y verduras, pero es una gran decepción cuando algunos de sus cultivos no funcionan.
Muchas personas plantan espinacas demasiado pronto o al final de la temporada y se quedan atascadas tratando de revivir una planta que no tiene posibilidades de sobrevivir. El tiempo es un componente crítico de un jardín próspero y esperamos que esta guía haya ayudado a facilitar el proceso.
Si aprender cuándo plantar espinacas en su área de cultivo ha dado como resultado rendimientos más altos, comparta estos consejos para la temporada de cultivo de espinacas en Facebook y Pinterest.
