Diferencias entre frambuesas y frambuesas: cómo saberlo

¿Sabías que hay más de 400 tipos diferentes de bayas en todo el mundo, que varían en color, sabor, textura y tamaño? Algunos son más comunes, como las fresas, las frambuesas y las frambuesas, pero otros, como el arándano rojo, la mora mora y el arándano, son poco comunes. Esto suele ser confuso porque algunos de ellos tienen el mismo aspecto. Conozca las diferencias entre las bayas, las frutas y las plantas, sus beneficios nutricionales y las formas de utilizarlas en sus recetas favoritas.

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los arándanos porque están disponibles en las tiendas de comestibles. Son pequeñas, redondas y robustas, y su color azul las hace fáciles de detectar entre otras bayas en el departamento de frutas y verduras.

Si nunca antes ha visto una mora o una mora, es posible que tenga dificultades para distinguir entre ellas y las frambuesas porque se ven muy similares.

A primera vista, ambas bayas son de color púrpura / azul, por lo que es fácil confundir una con la otra. Sin embargo, un examen más detenido cuenta una historia diferente, y es importante comprender en qué se diferencian estas bayas si planea cultivarlas en su jardín o usarlas para hacer conservas.

Si bien ambos son una buena adición a su dieta, sus valores nutricionales y propiedades antioxidantes difieren.

título de frambuesa vs arándano
(avqqav / dianazh / 123rf.com)

Diferencias y similitudes entre arándanos y arándanos

¿Son las bayas como los arándanos? Esta pregunta es común y es fácil ver por qué. Su apariencia exterior es sorprendentemente similar con su figura y piel azul oscuro.

A pesar de ser primos estrechamente relacionados, estas bayas en realidad son bastante diferentes, y la apariencia de una en la boca suele ser todo lo que necesita para diferenciarlas.

¿Qué tan diferentes son los dos cuando se trata de sabor y nutrición? Descubra la diferencia entre la frambuesa y la frambuesa, su sabor y apariencia, sus diferentes beneficios para la salud y en qué se diferencian las plantas para ayudarlo a elegir el tipo correcto para cultivar en su área.

¿Son las bayas como los arándanos?

¿Qué son las bayas y son las bayas como los arándanos? Si bien existen algunas similitudes, estas dos bayas son bastante diferentes en su apariencia general y los arándanos son diferentes de los arándanos norteamericanos.

Descubra cómo se ven por dentro y por fuera, su textura y sabor, para que pueda elegir las bayas perfectas.

En el exterior, los arándanos y los arándanos se ven similares en forma y son de color azul oscuro. Sin embargo, si lo cortas por la mitad o lo muerdes en una sola pieza, el cuerpo no es el mismo.

Los arándanos son rojos por dentro, mientras que los arándanos son verdes. Las frambuesas o moras también tienen un sabor más fuerte con un sabor ligero, afrutado y refrescante. Los arándanos son ricos en antocianinas, lo que da como resultado un sabor e interior diferentes.

La diferencia entre las plantas de arándano y las frambuesas.

Es difícil distinguir entre una canasta de bayas maduras y un arándano, pero ¿qué pasa con las plantas?

Conozca la diferencia entre las plantas de frambuesa y frambuesa y sus hábitos de crecimiento para ayudarlo a distinguir entre ellas en la naturaleza y determinar cuál es ideal para cultivar en su área.

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Plantas de frambuesa vs.plantas de frambuesa

  • Arbustos de frambuesa (Vaccinium myrtillus)
  • Arbustos de frambuesa (Cyanococcus)

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Ambas bayas son miembros de la familia Ericaceae y crecen en arbustos, pero una es mucho más grande que la otra en la madurez.

Los arbustos de morera crecen de 1 a 12 pies de altura cuando maduran con una extensión de 2 a 10 pies, dependiendo de si se trata de un arbusto bajo o de un arándano alto, mientras que los arbustos de frambuesa crecen en esteras bajas con ramas de solo 6 a 24 pulgadas de largo.

A las plantas de morera y frambuesa les gusta crecer en suelos ácidos y prosperar a pleno sol. Los arándanos son resistentes en las zonas 3 a 8, y los arándanos crecen en cualquier lugar desde la zona de resistencia 3 a la 7, según la variedad.

Los arándanos silvestres son nativos de Maine y Canadá. Las plantas de arándano, a veces llamadas bayas europeas, son nativas del norte de Europa, pero crecen en otras regiones, incluidas América del Norte, Finlandia y Asia.

Hay diferentes cultivares de ambas bayas, incluida la frambuesa europea, la frambuesa americana y la frambuesa escandinava. También tienen diferentes momentos en los que están maduros para ser recolectados.

La fruta de arándano está lista para cosechar desde principios de junio hasta principios de agosto, y las bayas maduran desde agosto hasta septiembre. Plantar ambos arbustos es una gran idea si desea una temporada larga de recolección de bayas.

Valores nutricionales de arándanos vs arándanos

¿Qué son los arándanos y son tan saludables como las bayas? Los arándanos son bayas pequeñas y redondas que son un excelente alimento y son populares en todo, desde muffins de arándanos hasta panqueques.

Sus valores nutricionales son diferentes a los de las bayas y algunas de las diferencias entre ellas pueden sorprenderte.

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Nutrición arándano y frambuesa

  • Antioxidantes
  • vitaminas
  • metal

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Ambas bayas se consideran superalimentos, pero una es más beneficiosa que la otra. Las bayas son una buena fuente de antioxidantes, pero las bayas contienen un nivel de antioxidantes cuatro veces mayor.

Esto se debe a los altos niveles de antocianinas (delfinidina, cianuro y pyonidina) dentro de las bayas, mientras que los arándanos contienen solo un subtipo de antocianina, malvidina.

Los antocianósidos son parte de una clase de flavonoides, que son compuestos fenólicos responsables del color rojo, azul y morado de las bayas.

Pueden ayudar a combatir los radicales libres, reducir el estrés oxidativo, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y actuar como antiinflamatorios.

Los arándanos también son más densos en nutrientes que los arándanos y contienen niveles más altos de vitamina C, vitamina E, manganeso y potasio. Tienen la reputación de mejorar la visión nocturna, especialmente cuando se usa extracto de arándano.

Use arándanos y arándanos en las recetas.

Los arándanos y las bayas se pueden sustituir en diferentes platos, y hay ocasiones en las que combinar las bayas te dará unos resultados deliciosos.

Una de nuestras formas favoritas de juntar estas bayas es hacer panqueques de arándanos y frambuesas. Esta receta te ofrece ocho muffins grandes al vapor con una capa irresistible de canela.

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Muffin de frambuesa y frambuesa

  • 1/2 taza de bayas frescas
  • 1/2 taza de bayas frescas
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/3 taza de harina
  • 1/4 taza de mantequilla en cubos
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1/3 taza de leche
  • tazón para mezclar
  • Tazas para muffins
  • bandeja para muffins

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Precaliente el horno a 400 ° F, combine sus ingredientes y forre un molde para muffins con moldes. Mezcle la sal, el polvo de hornear, ½ taza de azúcar y ½ taza de harina en un bol.

Agregue los huevos, la leche y el aceite vegetal, revuelva hasta que se combinen, luego agregue suavemente las bayas frescas y los arándanos.

Las frambuesas y las frambuesas congeladas son buenas, pero las bayas frescas son más sabrosas. Vierta la mezcla en los moldes para muffins en la parte superior y coloque la sartén a un lado.

Mezcle la mantequilla, la canela, una tercera taza de harina y ½ taza de azúcar en otro tazón y use un tenedor para mezclar en la taza desmenuzable. Use sus manos para espolvorear la cobertura sobre los muffins para cubrirlos, coloque la bandeja en el horno y hornee por 20 a 25 minutos.

Las bayas comestibles son un postre natural, ya sea que las recoja en el supermercado, en la naturaleza o en su propio jardín trasero, algunas son más saludables que otras.

Si bien las bayas contienen más antioxidantes que los arándanos, son deliciosas y perfectas para hacer conservas u hornear panqueques.

Conozca las diferencias entre los arándanos o los arándanos y los arándanos, sus valores nutricionales, sabor y hábitos de crecimiento.  Ambas bayas tienen muchos beneficios para la salud, pero las frambuesas (Vaccinium myrtillus) son la fuente más rica de antocianinas.  # arándano # arándano
(avqqav / dianazh / 123rf.com)

Comprender las diferencias entre las bayas y las frutas es de gran ayuda cuando las incorpora a su dieta, así que, ¿por qué no compartir nuestra guía sobre bayas y frambuesas con su círculo social en Pinterest y Facebook?

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