En el camino correcto –

Sian Noble Campbell, Kirsten Evans y Mary Mickelson equilibran sus roles en la granja, la maternidad, la enseñanza y más con su «actividad secundaria»: compartir el hermoso valle de Matahoro con los visitantes. Sian ofrece una visión del emparejamiento cotidiano.

A principios de 2021, Estábamos pensando en diversificar la granja y su importante papel en la vida de los ganaderos de ovinos y vacunos, cuando, durante una reunión de planificación para nuestra granja de vacunos y corderos, nuestra vecina Mary planteó la idea de colaborar para crear un sendero especial para caminar. El concepto tomó forma rápidamente y le pedimos a Kirsten que se uniera a nosotros en el proyecto, transformando su casa en una encantadora granja de Airbnb. Le pedimos que desarrollara otro sendero para caminar para complementar nuestra ruta y al mismo tiempo brindar alojamiento a los visitantes.

La vida es un picnic especial.

Poco después de que decidimos seguir adelante y crear la caminata, nos dimos cuenta de que necesitaríamos aprender muchas habilidades nuevas. No teníamos presupuesto para creadores de sitios web, consultores de marketing o gestión. ¡Había tantas cosas en las que pensar!

La caminata se creó sabiendo dónde estaban nuestras “mejores partes”, por lo que organizarla en un recorrido parecía fácil, pero en realidad fue una tarea enorme, con horas de reflexión profunda, estableciendo la ruta, coordinando el GPS, construyendo postes, y colocando Ciencia, etc.

Sabíamos que la comida y la comodidad eran tan importantes como el paseo en sí y que queríamos que todo fuera lo más local y sostenible posible. Probamos varios menús y finalmente decidimos que, como criadores de ovejas y carne de vacuno, realmente queríamos que el bistec y el cordero fueran los componentes principales de nuestro menú de cena. También queríamos conseguir la mejor carne que pudiéramos encontrar, lo cual fue una tarea enorme, ya que encontrar carne local de Waikato que fuera rastreable significaba que teníamos que ir a una carnicería en Te Awamutu.

La vida como anfitrión

¡Es un día ajetreado cuando estás de servicio y pasamos mucho tiempo en la cocina! Desde cocinar, hornear y preparar comidas hasta lavar todos los platos, tenemos suerte de tener tres de nosotros para repartir la carga. Luego vamos y venimos a la casa entregando comida y realizando sesiones informativas de seguridad integrales, que pueden durar hasta una hora dependiendo del volumen de charlas o preguntas. Básicamente tenemos dos paseos completamente diferentes, por lo que nos aseguramos de que todo el mundo esté bien preparado y tenga toda la información y medios necesarios para disfrutarlo.

la mejor parte

Nos encanta charlar con nuestros invitados, es lo más destacado de la caminata: responder preguntas, explicar prácticas agrícolas y descubrir de dónde vienen nuestros caminantes y por qué eligieron venir con nosotros. Intentamos constantemente mejorar el senderismo cada temporada. Se mejoró la señalización, se eliminó la parada de descanso y se agregaron puntos de referencia como nuestra puerta amarilla, nuestra silla rosa y el marco del retrato. Nos encanta compartir nuestro pedazo de cielo con el resto del mundo.

Sian Noble-Campbell, Kirsten Evans y Mary Mickelson abren las puertas de su granja en Matahuru Valley, Waikato, a los caminantes de octubre a abril de cada año. La ruta está delineada en dos pistas claras: una pista de día completo de 12 km y una pista de medio día de 8 km. matahuruvalleywalk.co.nz

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