Después de un verano sin sol, un viaje a la Sunshine Coast de Australia proporciona una dosis de cosas buenas.
Palabras: Sarah Templeton
«Ahí… ¡dos, al menos!» El grito de alegría (y alivio) proviene del padre de dos hijos, que ha estado rascando agua con los ojos durante la última hora. Le preocupaba que el emocionante «día de actividad» prometido para las vacaciones familiares fuera un miserable fracaso si no se descubría una piel gris y brillante. Su apresurado cálculo de «¡las 10 en punto!» provocando una carrera caótica y tambaleante hacia el borde de ataque de nuestro barco de dos pisos, Sunreef uno, balanceándose bajo la presión de fuertes olas frente a Sunshine Coast. Una mujer que lleva una cámara Nikon gigante empuja a un niño fuera del camino en su prisa por capturar la línea de la jorobada que desaparece rápidamente, imperturbable por la conmoción, mientras desciende bajo el agua.
A las ballenas, un grupo de tres, no les importa mucho que el grupo quiera vislumbrar la forma puntiaguda de la cola, o incluso la majestuosa altura de la cabeza. Es temporada de migración y a ellas sólo les interesa viajar a aguas más cálidas para tener a sus bebés, acompañadas de sus guías jorobados. Si las jóvenes ballenas jorobadas hacen su trabajo lo suficientemente bien, las hembras podrían optar por aparearse con ellas el próximo año. Se considera el largo juego del noviazgo.
Toda la actividad se transfiere por Sunreef unoRicky al micrófono, que valientemente mantiene el ánimo en alto con datos sobre ballenas, incluso cuando las criaturas se ven nuevamente inundadas y se niegan obstinadamente a revelar su próxima ubicación con una ráfaga de agua.
Las ballenas jorobadas se lucen ante la multitud durante un tour de avistamiento de ballenas a bordo arrecife solar.
Al igual que la familia de las ballenas, migraron en busca de un clima más cálido. El pleno invierno trae temperaturas suaves y cielos despejados en la acertadamente llamada Sunshine Coast, donde paso unos días escapando de las brutales tormentas de Auckland. Salir al agua es un alivio divertido después de un verano poco estelar. Los suplementos de vitamina D pueden permanecer en su botiquín por un mes más.
Solo tengo cuatro días para rascar la superficie de un pequeño tramo de costa, recorriendo la Sunshine Highway desde Mooloolaba a Noosa.
Además del sol, posiblemente el aspecto más definitorio de este tramo de 60 kilómetros de costa de Queensland es su vida silvestre: en su mayoría habita en el océano y a menudo es comestible. Aunque las ballenas ayunan principalmente durante la migración, son «comedoras oportunistas», explica Ricky de Sunreef One. “Comerán todo lo que se les ponga delante”, explica.
Me identifico mucho. Existe un parentesco especial -muy conocido en Aotearoa- por estar cerca del agua y comer sus deliciosos tesoros. El aire fragante y salado y la piel quemada por el sol invitan a la frescura de los mariscos.
A solo una hora del avión, estaba sosteniendo una copa de champán y paseando por los canales fabricados de Mooloolaba bordeados de palacios en el avión. Lucasolla eléctrica.
Capitán Jared con el crucero Duffy Canal totalmente eléctrico.
Nos dirigimos al mercado de pescado de Mooloolaba guiados por Josh Donohoe, propietario de Creative Tours. Josh reúne a operadores locales para crear experiencias personalizadas para grupos privados. La experiencia actual del barco de arrastre a la mesa, diseñada para los amantes del marisco, utiliza los servicios de cruceros costeros de Mooloolaba. Lucas Se trataba de una incorporación a la flota de cruceros costeros que se había comprado a petición de la madre del capitán Jared para poder «llevar a las niñas unas horas al mercado de pescado».
Antes de fondear, pasamos junto a unos gigantescos barcos pesqueros de altura. Los pasajeros de estos barcos pasan semanas en mar abierto, vendiendo sus capturas en restaurantes locales y en el famoso mercado de pescado. Después de dos semanas en el agua, se traerán entre 1.000 y 5.000 cajas de gambas, cada una de las cuales pesará unos cinco kilogramos.
La mayor parte de esta cantidad parece estar expuesta en una soleada tarde de domingo. Las conchas anaranjadas y los ojos negros y brillantes se encuentran por todas partes en el mercado de pescado. Los clientes en jandals y trajes de baño entran en la tienda de pescado y patatas fritas de la planta baja, agitando sus bolsas de gambas por kilos. Al igual que el champán y las ostras, los langostinos Mooloolaba disfrutan de excelentes relaciones públicas por ser un alimento querido y sinónimo de un lugar.
Josh y Jared nos enseñan cómo deconstruir camarones. Mover la cabeza y dos dedos que cuelgan debajo del abdomen hacen que la cola se comprima y vibre. ¡Estallido! La piel se desprende dejando una pulpa blanca y suculenta. En un plato gigante, como Neptune y Salacia hasta que mis dedos se ponen anaranjados y mis niveles de zinc se recuperan.
Domina la deconstrucción de camarones.
Después de navegar en transatlánticos y canales, el tercer día me encontré a 40 minutos de la costa en un barco completamente diferente. El ferry para coches de Noosa North Shore lleva a los pasajeros desde el continente de Noosa hasta las densas marismas de la costa norte. Es un recorrido que dura unos 90 segundos. Mientras espero abordar el barco, me pregunto por qué no construyen un puente a través del corto canal. Pero a medida que caminamos al lado, repartiendo billetes de 10 dólares a cada automóvil en un viaje de ida (y espiando una fila de automóviles esperando hacer lo mismo en el otro lado), el valor financiero de la frase se vuelve claro.
Mi costosa pero necesaria embarcación me lleva a encontrar criaturas de un tipo diferente: aquellas con cuatro patas que viven principalmente en la tierra. Un viaje de 15 minutos hacia el interior a través de árboles de troncos blancos revela la cerca azul que marca el sendero para montar a caballo en Ecoathon, que se ha vuelto popular por sus paseos panorámicos por la playa.
Caminar por el Parque Nacional Noosa ofrece impresionantes vistas costeras y densos bosques.
Para un novato como yo, escalar la suave cruz gigante de Clydesdale, Toby, es un poco estresante. De repente, estaba muy alto, dejando el nivel del mar muy por debajo de mí. Bajo la tutela de mi maestra, Mia, aprendí órdenes básicas, incluido cómo darle a Toby un fuerte empujón con los pies para que se moviera.
Doy un pequeño y agradable toque espeluznante. No pasa nada. «Puedes hacerlo un poco más difícil que eso», me asegura Mia. Resultó que un caballo de 600 kilogramos y 16 manos podía resistir mi empujón nervioso. Un empujón un poco más firme mientras nos tambaleamos por la arena.
Un nuevo amigo, Re, un ciclista un poco más experimentado, se unió a mí en Sunshine Coast para unas vacaciones familiares. Los viajes de dos personas suelen ser de naturaleza más romántica, pero en nuestro viaje nació rápidamente una nueva amistad.
Ella y Mia fueron muy alentadoras mientras trotábamos (bueno, está bien, caminábamos) a lo largo de la franja de suave arena blanca. Parece que estamos en el fin del mundo. Aparte de nuestra charla, los únicos sonidos son el suave sonido de las olas y el gruñido de los caballos oliendo la arena de sus narices.
La escritora y su nuevo compañero Toby avanzan a paso ligero por un tramo desierto de Noosa Beach.
Toby y yo rápidamente nos hicimos buenos amigos, aunque él se resistía a remar en el agua para una sesión de fotos. Se necesita algo de convicción para meter los cascos, aunque Mia me aseguró que le encanta nadar en el calor abrasador del verano. ¿Quizás escuchó que estaba comiendo mariscos y le preocupa que pueda aparecer en el menú?
Cuando regresamos a los autos, bañados por el sol y salpicados y sintiéndonos muy cómodos durante el viaje básico, mi exnovio me honra con humildad. Toby vio unos matorrales de aspecto delicioso a nuestra izquierda y, sabiendo que tenía un aprendiz a cuestas y que estaba momentáneamente distraído por los ojos vigilantes de sus queridos cuidadores, se dirigió directamente. De repente me encontré mirando los arbustos que bordeaban el estacionamiento.
«¡Tobi!» Mia lo disciplina y lo lleva de regreso, todavía masticando, para que pueda bajarme. «¡Tus ojos son más grandes que tu estómago!»
Toby me hizo un sonido de disculpa en el pelo y todo quedó perdonado. En la Costa Soleada, los caballos, al igual que las ballenas (y yo), somos comedores oportunistas. ¿Quién puede culparlos? Están en el lugar correcto.
computadora portátil
Cómo llegar: Air New Zealand relanzó vuelos directos desde Auckland a Sunshine Coast en junio, ofreciendo servicio tres veces por semana hasta el 15 de octubre de 2023. Si vuela fuera del período de junio a octubre, Air New Zealand y Qantas vuelan directamente a Diario de Brisbane. Desde allí, hay un viaje de 90 minutos hacia el norte hasta Mooloolaba por la autopista Sunshine Coast. El tiempo medio de vuelo de Auckland a Sunshine Coast es de poco menos de cuatro horas, mientras que el tiempo de vuelo de Auckland a Brisbane es de unas tres horas y 45 minutos.
Muévase entre las piscinas del Tank Bathhouse Day Spa para aprovechar los beneficios terapéuticos de los cambios de temperatura fría y caliente.
Mooloolaba
Donde quedarse: Hay muchos edificios de apartamentos independientes de gran altura a lo largo de la costa de Mooloolaba. Elija una habitación con vista al mar en Newport Apartments y tendrá todo lo que necesita para una estadía familiar, incluida una cocina totalmente equipada y un baño privado. También hay una piscina moderada y aparcamiento privado. Lo mejor de todo es que está a pocos pasos de la playa y del famoso Mooloolaba Surf Club.
Dónde comer: Dirígete a The Wharf para ver múltiples opciones. See Restaurant es el único restaurante en Mooloolaba que ofrece comidas sobre el agua, y usted puede sumergirse por completo en un menú centrado en mariscos. Los propietarios, el matrimonio Antonio y Wendy, brindan un servicio eficiente y amigable que lo hace sentir como si hubiera entrado a su casa para almorzar. No pierdas la oportunidad de ver cómo se recolectan las ostras y se arrojan a 100 metros del muelle. Para una opción rápida y moderna, haga cola en la línea Rice Boy con luces de neón. O, para una ocasión especial, elija su encantador hermano mayor con paneles oscuros, RB Dining. Destaca el bao de langosta.
lo que debe hacerse: Los baños naturales de magnesio de diferentes temperaturas en Tank Bathhouse Day Spa permiten que los músculos doloridos se relajen y descansen. Reserve un tratamiento (Yasmine, masajista, genio) para mimarse más. Bonificación: se permite, e incluso se recomienda, el consumo de cócteles en las piscinas.
Nade con vistas al atardecer en Netanya Noosa Beachfront Resort.
noosa
Donde quedarse: Los hoteles boutique se alinean en la playa de Noosa para que los madrugadores puedan despertarse con vistas irreales del amanecer. Situado equidistante de la playa y de las tiendas de Hastings Street, el Hotel Netanya cuenta con el fantástico Café Providor en la planta baja. Visite la terraza para tomar un café y unos croissants, que podrá disfrutar después de nadar por la mañana.
Dónde comer: Noosa es conocida por sus restaurantes frente al mar. Sails and Season tiene excelentes cartas de vinos y sirve mostradores de comida de arena blanca. El exceso de mariscos y cócteles se puede contrarrestar caminando por Hastings Street hasta Oakberry para disfrutar de un tazón de acai fresco y nutritivo con fruta, granola y todos los adornos.
lo que debe hacerse: Estire las piernas en el paseo costero de Noosa de 10,8 km, entre Noosa Headlands y Sunshine Beach. Pequeñas calas e impresionantes miradores como Boiling Pot (llamado así por la vista del agua chocando contra las rocas escarpadas) permiten observar delfines o ballenas en el agua y koalas durmiendo en los árboles. Pero tenga cuidado con los surfistas gigantes con tablas que regresan al estacionamiento.
Este artículo apareció por primera vez en Vida y entretenimiento en Nueva Zelanda revista.
