Los lúpulos crecen de forma orgánica y los cuidan

Hay muchas razones para hacer crecer tus saltos. Sabores únicos, cerveza fresca y lúpulos orgánicos, por nombrar algunos. Esta guía contiene todo lo que necesita saber para cultivar lúpulo de forma natural.

el lúpulo crece

una introducción

Cultivar lúpulo es un proceso muy gratificante. Puede requerir cierto esfuerzo, especialmente en los primeros años.

Una vez que comiences con tus saltos, serás recompensado año tras año con saltos nuevos y verdaderamente únicos.

Me encanta comparar lúpulos cultivados en casa recién recolectados con verduras. Es difícil encontrar tomates de la misma calidad en el supermercado y lo mismo ocurre con el lúpulo. Así que adelante y domina tus saltos … ¡Desarrolla tu mismo!

¿Cuándo y dónde crecen los lúpulos?

El cultivo del lúpulo comienza con la plantación del rizoma (raíz de toro) a principios de la primavera.

Cuándo plantar raíces de lúpulo depende de su ubicación. Es aconsejable esperar hasta que el suelo se descongele y no haya peligro de heladas fuertes.

Seleccione una ubicación que reciba mucha luz solar. Cuanto más sol, mejor. A los lúpulos les encanta el sol. Evite las áreas donde las plantas estén a la sombra de árboles, edificios, etc.

Ten en cuenta que a él no le gusta la humedad excesiva, si vives en una zona muy húmeda, corres el riesgo de que la planta se vea afectada por algún hongo. En este caso, conviene regarlo muy poco.

¿Cómo plantamos raíces?

planta de lúpulo

El consejo tradicional es asegurarse de que los saltadores se coloquen a una distancia de 60 cm para variedades similares y de 90 cm para diferentes especies.

Cava un hoyo lo suficientemente profundo como para que el rizoma cubra de 6 a 8 pulgadas de tierra.

Cuando coloca el rizoma en el suelo, puede orientarlo vertical u horizontalmente. Intente determinar la dirección en la que crecerán los brotes de la raíz y colóquelos de manera que crezcan verticalmente.

A veces es difícil saber en qué dirección crecen los brotes, pero no pierda el sueño, si se les da el ambiente adecuado, crecerán.

Inmediatamente después de plantarla riégala con suficiente agua para que se empape el lugar, hazlo despacio para que no genere charcos. Mantenga siempre la tierra húmeda hasta que comiencen los primeros brotes, luego puede dejar que la tierra se seque un poco antes de continuar con el riego.

Recuerda que puedes plantar las raíces en macetas y luego trasplantarlas a su ubicación final, pero lo más deseable es hacerlo directamente en el lugar donde van a crecer, evitando así que la futura planta se estrese.

Corta el «Bud Bull»

cortar brotes de lúpulo

Los primeros brotes que emergen del suelo se llaman «brotes de toro» … no es broma. Los cultivadores comerciales de lúpulo cortan estos brotes para aumentar la producción.

Obtendrá más lúpulo si decide podar los brotes de la planta, pero esto no es un requisito para un cultivo exitoso.

Si te vuelves perezoso o lo olvidas, no te preocupes. Probablemente no sea un agricultor comercial que dependa de un cultivo productivo para su sustento.

En promedio, los lúpulos tardan entre 5 y 6 meses en crecer hasta que estén listos para la cosecha.

Cuidado de la plantación de lúpulo

cuidado de salto

Como les das de comer

La salud del suelo es vital para proporcionar al lúpulo los nutrientes que necesita para prosperar. Podría salir corriendo y comprar una bolsa de fertilizante, pero esta es una solución a corto plazo y francamente miope que destruirá la vida microbiana en su suelo.

Para asegurar un suelo saludable, use abono de alta calidad y mantillo con materia orgánica. Muchos municipios tienen un abono gratis que encantará al suelo y al lúpulo.

Las hojas y la hierba funcionan bien como cobertura. Evite usar solo astillas de madera, ya que esto provocará defectos en el piso.

Si realmente necesita una inyección rápida de nutrientes, use té de compost en lugar de fertilizantes químicos. Ver: té de abono

riego

Los lúpulos deben regarse con frecuencia, dependiendo de las precipitaciones anuales. Los lúpulos anegados pueden provocar raíces húmedas y podridas.

Inspeccione la planta y determine, según su apariencia, si necesita riego. Por lo general, las hojas comenzarán a rizarse o doblarse cuando necesiten agua. En un clima seco, se recomienda regar a diario, y en un clima húmedo, se puede regar cada dos o tres días.

Una forma de comprobarlo es introducir un dedo unos centímetros en el suelo, si se siente húmedo debajo, espere uno o dos días, de lo contrario, si siente que el agua se ha secado.

soporte de la planta

soporte de planta de lúpulo

Los lúpulos crecen mejor cuando pueden trepar verticalmente. Lo más probable es que necesite instalar un enrejado para que puedan trepar. Esto no es necesario, pero al menos plantéelos junto a una cerca u otra estructura para que puedan trepar un poco.

Los cultivadores de lúpulo usan cordeles atados a un enrejado de alambre de al menos 5 metros de altura. Para el patio trasero, una altura de 2-4 metros es suficiente.

Tan pronto como los lúpulos crezcan más de 40 cm, se pueden atar con un cordel. Debes envolver suavemente la rama alrededor de los hilos en el sentido de las agujas del reloj unas cuantas veces.

Los brotes de lúpulo tienen pequeñas pinzas pegajosas (el término técnico) que les ayudan a agarrar las hebras.

Una vez hecho esto, los lúpulos crecerán hasta 30 centímetros por día cuando los días sean más largos.

Cosecha de lúpulo

Cosecha de lúpulo

Sabrá que sus lúpulos están listos para cosechar cuando cumplan con los siguientes criterios:

Los lúpulos suelen estar listos para ser recolectados entre finales del verano o principios del otoño.

El color del cono de lúpulo cambiará de un verde claro a un poco opaco y los bordes pueden comenzar a volverse un poco marrones.

Los lúpulos inmaduros, cuando se trituran, no recuperan su forma. Los lúpulos maduros serán más secos y elásticos y recuperarán rápidamente su forma.

Frote el cono y huela. Quieres los aromas típicos del lúpulo de tu colección y no los aromas verdes, herbales o botánicos.

Finalmente, rompa un cono y busque la luteolina amarilla pegajosa. Verá pequeños puntos amarillos dentro del cono a medida que madura.

Saber exactamente cuándo cosechar el lúpulo es una especie de arte. En general, es mejor estar demasiado maduro que el lúpulo poco maduro.

usando lúpulo húmedo

Usar lúpulo húmedo es, en mi opinión, la mejor manera de usar lúpulo casero. Producirá una cerveza increíble y rara. Además, te ahorras la molestia de secar y almacenar lúpulos.

Secado y almacenamiento de lúpulo

Si debe guardarlo, primero deberá secarlo. Esto se puede hacer de muchas maneras. Una de las mejores y más simples opciones puede ser simplemente extenderlo en una hoja de papel en su garaje con un ventilador encendido.

Debes secarlos hasta que los conos estén quebradizos, pero no más. Revíselos con frecuencia mientras se secan, aspírelos y congele una vez que estén secos.

Preparación de invierno

Después de cosechar los lúpulos, es mejor dejar la planta en su lugar hasta finales de otoño. Esto permite que la planta almacene recursos en las raíces para sobrevivir al invierno y regresar vigorosamente en la primavera.

Corta ramas desde el nivel del suelo cuando la planta parezca estar muerta. Cubre la parte superior de la planta con una manta rica en nutrientes para el invierno.

Los insectos continuarán trabajando en esta cubierta y prepararán nutrientes para el próximo año a medida que avanza el invierno.

También puede ser importante leer: Cómo cultivar y cultivar café orgánico.

Ya que estás cultivando tus propios lúpulos en casa y puedes darles la atención especial que merecen. Haga el esfuerzo de cultivarlo sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos. Tu tierra y tu alma te lo agradecerán.

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