Muslos crockpot con salsa BBQ de tomate fresco

¿Está buscando una receta de olla de cocción lenta realmente simple esta semana? ¡Prueba estos tambores BBQ!

Tambores BBQ

Muslos de barbacoa frescos de olla de cocción lenta

Me encanta cocinar muslos. Hay muchas cosas diferentes que puedes hacer con ellos y son muy baratos. ¡Además, es muy fácil de hacer cuando puedes tirarlo a la olla! No comemos salsa de tomate o salsa BBQ envasada, así que hacemos la nuestra. Esta es una de esas recetas «al gusto» con pocas medidas. ¡Disfruta de la experiencia y haz que funcione para ti!

Receta de baquetas con salsa BBQ fresca

que necesitas:

  • Muslos de pollo
  • Tomates o tomates enlatados
  • sal
  • azúcar morena
  • polvo de ajo
  • Cebolla

Una imagen de los componentes que utilicé. No tengo tomates «frescos» en este momento, así que solo usé tomates enlatados en casa.

Picar las cebollas y freírlas en aceite de oliva. Usamos una cebolla entera porque somos gente de la cebolla. 🙂

Después de que las cebollas se ablandaron un poco, agregué ajo en polvo, sal, un litro de tomates y azúcar morena. Dejo que esto hierva a fuego lento por un tiempo para que los sabores puedan unirse.

Pon el plato con el pollo. Cocine juntos hasta que el pollo esté bien cocido, de 4 a 6 horas a temperatura alta. Trate de no cocinar demasiado o la carne no se quedará en los huesos.

Esta es una receta realmente simple y se puede preparar en poco tiempo. Si desea mantenerlo todo en una olla y tener una olla de cocción rápida, puede saltear las cebollas / aceite en la cacerola primero antes de agregar el resto de los ingredientes y terminar en la olla de cocción lenta.

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