Plantar verduras de primavera: qué verduras se plantan en primavera

El momento ideal para comenzar su huerta es a principios de la primavera, especialmente si está cultivando vegetales tolerantes al frío al comienzo de la temporada de crecimiento. Cuando busque vegetales para plantar en la primavera, el Mapa de Zonas de Resistencia de Plantas del USDA proporciona información sobre qué plantas crecen mejor en su área...

La jardinería de primavera es la excusa perfecta para pasar un tiempo al aire libre después de haber estado en casa todo el invierno. Para asegurarse de aprovechar al máximo sus esfuerzos de primavera, plante sus semillas de primavera en el momento apropiado, aunque esto varía según la ubicación.

Se recomienda sembrar las semillas tan pronto como la nieve se derrita para aprovechar al máximo la temporada de crecimiento, pero antes de la última helada de la temporada. Evite plantar en un suelo lleno de humedad de la nieve o la lluvia para que sus semillas no se pudran y cualquier planta que use tenga las mejores posibilidades de crecimiento.

Hortalizas para plantar en primavera titleimg1
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Verduras para cultivar en primavera.

Las hortalizas de estación fría son únicas porque, a diferencia de los cultivos que prosperan en climas cálidos, los cultivos de estación fría brotan en suelos fríos entre 40 y 75 grados Fahrenheit y, por lo general, dejan de producir a principios del verano cuando las temperaturas alcanzan los 80 grados Fahrenheit.

Cultivo de repollo en primavera

El repollo es un excelente vegetal para plantar en la primavera.
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Brassica es un grupo de plantas con flores a veces conocido como el repollo o la familia de las crucíferas. Estas plantas contienen muchos cultivos básicos y comunes, como las coles de Bruselas, la col rizada y los berros, y tubérculos comunes como los rábanos, el repollo y los nabos.

Aunque esta familia de plantas se puede sembrar en primavera, verano u otoño, para la siembra de primavera, la familia de las coles tiene suelo bien drenado con un pH de 6.0 a 7.0 para alcanzar la madurez en 60-90 días.

Lechuga (Lactuca sativa)

La lechuga es una de las verduras más populares en los Estados Unidos.
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No en vano, la lechuga es una de las verduras más cultivadas en los Estados Unidos. Hay varias variedades de lechuga. Entre los más populares están el follaje, el romano y el iceberg. Debido a que la lechuga es tan fácil de cultivar, es la favorita de los cultivadores y jardineros domésticos que buscan vegetales para la primavera.

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necesidades de lechuga

  • suelo bien drenado
  • sol brillante
  • agua

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Para obtener la mejor cosecha de lechuga, plante las semillas en un suelo bien drenado para camas elevadas en su jardín. Las plantas de lechuga aprecian el suelo cálido, por lo que un lugar que reciba pleno sol ayudará a que su planta prospere en la primavera. Si crecen en verano u otoño, puede ser necesario agregar y quitar sombra para asegurar que las semillas germinen correctamente.

A medida que el sol aumenta la temperatura del suelo o el suelo se seca, la lechuga puede experimentar una explosión. En las plantas, el término perno se refiere a que su cultivo deja de producir hojas para producir flores y semillas.

La muda ocurre cuando su planta trata de brotar del suelo lo más rápido posible porque los cambios en su entorno le hacen creer que el final de la temporada de crecimiento está cerca.

Ruibarbo (Polygonassi)

Plante el ruibarbo en la primavera mientras todavía está fresco afuera.
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Si vives en un clima más fresco, el ruibarbo debería estar en tu lista de verduras para cultivar en la primavera. Si bien la mayoría de las verduras se benefician de una congelación ligera para mejorar su sabor, el ruibarbo requiere un largo período de refrigeración con temperaturas por debajo de los 40 grados Fahrenheit para producir sus característicos tallos.

Siembra las semillas a principios de la primavera, una vez que el suelo se haya descongelado, en lechos de jardín soleados en un lugar que no sea perturbado, ya que el ruibarbo producirá una cosecha de hasta ocho años.

La cosecha de ruibarbo comienza en el tercer año cuando los tallos miden por lo menos 12 pulgadas de largo. Para asegurarse de que su cultivo permanezca en las mejores condiciones durante todo el año, a medida que las temperaturas aumentan, agregue mantillo o materia orgánica alrededor de la planta de ruibarbo para mantener la tierra húmeda.

Guisantes (Pisum sativum)

Los guisantes son una conocida verdura de primavera.
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Los guisantes son una excelente opción para comenzar un jardín en primavera debido a su facilidad de crecimiento. Riego al aire libre y para la cosecha final, los guisantes requieren poco de usted porque las enfermedades no son un problema común y no atraen muchas plagas además de los pulgones.

Los guisantes verdes, incluido el sabroso azúcar, son excelentes vegetales de temporada fría, ya que las plántulas jóvenes toleran el clima frío alrededor de la fecha de la última helada de la temporada.

Recomendamos plantar guisantes a principios de la primavera, permitiéndoles germinar y adaptarse a la temperatura fresca y húmeda del suelo a principios de la primavera. La siembra temprana también le permite obtener una cosecha completa en el verano antes de que el clima cálido detenga la producción de guisantes.

Acelga (Beta vulgaris)

Las acelgas son un sustituto perfecto de las espinacas.
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La acelga es un superalimento entre las verduras de primavera que puede reemplazar fácilmente a la espinaca y la col rizada en las recetas debido a las vitaminas y la falta de sabor amargo que encontramos con otras verduras de hoja verde.

La acelga crece bien a bajas temperaturas, aunque no tolera las heladas fuertes. A principios de la primavera, siembre semillas de acelgas unas semanas antes de la última helada en su área para que la planta madure antes de la cosecha.

La acelga tiende a madurar en climas cálidos, pero la acelga es una de las mejores verduras para cultivar en la primavera debido a los beneficios de sabor que obtiene de la congelación ligera. Cuando el agua se congela dentro de la acelga, la planta produce azúcar para soportar la temperatura, potenciando el sabor de tu cosecha.

Chirivía (Pastenaka sativa)

Las chirivías son un vegetal de raíz en climas fríos.
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Cuando se pregunta qué verduras plantar en primavera, es posible que no se le ocurran las chirivías porque no son tan conocidas como otros tubérculos. Las chirivías, relacionadas con las zanahorias, son cultivos resistentes al frío que crecen bien en las zonas cuatro y cinco cuando las temperaturas diurnas oscilan entre 40 y 50 grados Fahrenheit. La congelación mejora su sabor.

Antes de plantar, remoje las semillas de chirivía durante la noche en agua para acelerar la germinación. Plante chirivías a principios de la primavera, al menos dos semanas antes de la última helada en su área, o cuando la temperatura del suelo se acerque a los 50 grados Fahrenheit.

Al cultivar chirivías, algunos jardineros plantan semillas de rábano con ellas. Los rábanos germinan rápidamente y sus plántulas ayudan a marcar las filas de chirivía y evitan que la capa superior de tierra se desprenda.

Familia de hortalizas de cebolla para la siembra de primavera.

Asegúrese de agregar cebollas a su jardín cada primavera.
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Las verduras de la familia de las cebollas, como los puerros y las cebolletas, son excelentes semillas para plantar en primavera porque son fáciles de cultivar. Al mirar qué plantar en la primavera, hay algunas opciones para comenzar.

Las semillas tradicionales compradas en centros de jardinería son las mejores, pero tardan más en madurar. El trasplante es la siguiente posibilidad para comenzar su propio huerto de cebollas; Las cebollas tiernas generalmente se cosechan y luego se venden.

Los trasplantes crecen rápidamente pero son susceptibles al estrés, como el shock del trasplante, que hace que las hojas se marchiten. Su última opción es crecer a partir de bulbos que son cebollas inactivas cultivadas a partir de semillas de la temporada anterior; Estas cebollas crecen alrededor de dos meses después de la siembra.

Las cebollas deben cosecharse a fines del verano y solo en condiciones secas. Cosechar cebollas cuando el suelo está húmedo no las trata bien y pueden pudrirse durante el almacenamiento.

Si no cosecha en el verano, las hojas de la cebolla pueden comenzar a voltearse. Las hojas que caen significan que las cebollas han dejado de crecer y están listas para una cosecha de otoño y se necesita una cosecha pronto.

Temperatura del suelo y conocimiento de las hortalizas cultivadas en primavera.

Aunque hemos resaltado algunos vegetales esenciales para plantar en la primavera, hay más para que los descubras. Cuando la temperatura del suelo esté cerca de los 40 grados Fahrenheit, plante semillas como col rizada, radicchio y espinacas.

Cerca de 50 grados Fahrenheit, variedades vegetarianas de col china, repollo, puerros y nabos; Cuando la temperatura del suelo se acerque a los 60 grados Fahrenheit, siembre remolachas, brócoli, zanahorias y coliflor.

Ahora que sabe qué plantar en la primavera, esperamos que se sienta inspirado para comenzar su huerto de primavera. Recomendamos utilizar el mapa de zonas de cultivo de plantas del USDA y los recursos locales como los Servicios de Extensión Cooperativa para su área para obtener más ayuda.

Descubre las verduras de clima fresco que recomendamos plantar esta primavera para aprovechar al máximo tu temporada de cultivo.  Llena tus días cuidando tu jardín lleno de deliciosas verduras de primavera como el repollo, la col rizada y las coles de Bruselas.  #primavera #plantas #jardin #siembra
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