Siembra de calabaza moscada: guía rápida para cultivar calabaza moscada

A medida que la corta temporada de crecimiento llega a su fin, aquellos que no se prepararon para una cosecha de otoño se criticarán a sí mismos por no planificar con anticipación. Ya sea calabaza de verano o calabaza de invierno, las plantas de calabaza son algunas de las plantas más difíciles de agregar a nuestras camas de jardín. Aprender a plantar calabaza también es tan simple como muchos otros cultivos que cultivas en tus camas.

Al principio, es posible que no se te haya pasado por la cabeza plantar calabaza moscada, pero estas plantas son absolutamente deliciosas y duran meses después de ser cosechadas.

Se dedican muchos detalles al cultivo de plantas grandes de calabaza moscada: la distancia entre las plantas de calabaza moscada y la cantidad de agua que se les da marcan la diferencia en la rapidez con que crecen y el sabor que tienen.

La calabaza moscada, llamada Cucurbita moschata, comienza con una piel de color verde claro que se vuelve beige a medida que envejece. Cuando abres la fruta, revela una hermosa pulpa de color naranja brillante, perfecta para sopas, purés y guisos.

También hay muchas variedades de calabaza de invierno como la calabaza Acorn, Kabocha, Hubbard y Spaghetti que se cultivan en condiciones similares.

Si está buscando la mejor manera de plantar calabaza moscada y otros cultivares de calabaza en esta temporada de crecimiento, ha llegado al lugar correcto.

Cómo plantar calabaza moscada titleimg1
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¿A qué distancia sembrar calabaza moscada?

No es tanto el acto de plantar calabaza lo que es un desafío. En cambio, se está asegurando de que las plantas tengan todo lo que necesitan durante toda la temporada.

La mejor manera de aprender a plantar calabaza es sembrar semillas de calabaza y cuidarlas de principio a fin. Lo harás una vez y te acostumbrarás para que puedas hacerlo todo de nuevo el año siguiente.

El espacio entre las plantas de calabaza moscada es crucial porque no desea abarrotar las plántulas. Se alimentan mucho, y plantar semillas de calabaza moscada demasiado juntas podría hacer que fallen.

Siempre mantenga las colinas separadas por lo menos ocho pies y siembre grupos de tres semillas de media pulgada a una pulgada de profundidad.

Cómo plantar calabaza moscada

Saber a qué distancia sembrar calabaza moscada es solo una parte del proceso de siembra. La mayoría de las calabazas de invierno se plantan después de la última helada de primavera, cuando ya no hay peligro de heladas.

Sin embargo, algunos los usan como cultivos de otoño y los plantan unas semanas antes de la primera helada de otoño.

También puede obtener una ventaja decente en la temporada de crecimiento al sembrar semillas en el interior y trasplantarlas una vez que las temperaturas del suelo se mantengan entre 70 y 95 grados Fahrenheit.

Es aconsejable plantar varias semillas porque estas plantas requieren flores masculinas y femeninas.

La polinización suele ser exitosa con polinizadores beneficiosos, pero es posible que tengas que polinizarlos tú mismo frotando un hisopo de algodón en el centro.

Incluso podría considerar instalar un enrejado resistente para soportar el peso de las plantas a medida que comienzan a madurar.

Cuidado requerido después de plantar calabaza moscada

Como todas las plantas, la calabaza moscada requiere cinco elementos diferentes a los que debes prestar atención y mantener durante todo el año. Sin ellos, todas tus cosechas mueren y te quedas sin frutos para cosechar al final del año.

Ligero

Una de las partes más importantes de la siembra de calabaza moscada es la iluminación. El pleno sol es vital para que estas plantas prosperen, ya sea que se cultiven en interiores o exteriores.

Pleno sol significa que reciben, idealmente, seis horas de luz solar directa todos los días. Más tiempo al sol está bien si no se sobrecalientan.

Suelo para calabaza moscada

Un suelo rico es lo que alimenta a todas las plantas de nuestros huertos. Cuando tienes los nutrientes adecuados, a veces ni siquiera es necesario fertilizar.

Siempre use tierra que sea rica en materia orgánica y que drene bien. Trate de elegir una ubicación con un pH del suelo entre 5,5 y 7,0.

Agua

El agua es la clave para la vida, y el suelo seco podría ser la ruina de su cultivo. No permita que sus plántulas se sequen. Ajuste la cantidad de agua que le da a su calabaza a medida que avanza el verano también.

Cuanto más grandes son las vides, más agua necesitan. Las plantas pueden marchitarse durante el día. Riégalas a primera hora de la mañana y seguro que volverán cada vez.

Otro truco para mantener la tierra húmeda es esparcir una gruesa capa de mantillo por todas las camas. Sin embargo, no desea que el área esté demasiado húmeda porque surgen problemas con el mildiu polvoriento y otros hongos.

Fertilizante para calabazas de alimentación pesada

Producir frutos tan grandes significa que estas plantas se alimentan mucho, y es probable que no puedas evitar fertilizar el suelo durante toda la temporada.

Comience siempre con tierra rica y cúbralos con estiércol envejecido o compost orgánico cada dos o tres semanas.

Clima

No importa lo que hagan algunas personas; el clima tiene suficiente poder para matar todos sus cultivos con una helada fuerte. La calabaza moscada es sensible al frío y debe mantenerse a una temperatura mínima de 70 °F.

Aún así, no pueden calentarse demasiado y sobrecalentarse. Las cubiertas de hileras flotantes no solo son una buena manera de dar a sus plantas un poco más de sombra, sino que también evitan que entren algunas de las principales plagas de la calabaza, como los escarabajos del pepino, los barrenadores de la vid de la calabaza y otros insectos de la calabaza.

Cosechar y cocinar calabaza moscada

Ahora que sabe cómo plantar calabaza moscada, es hora de cosecharla y disfrutar de su dulce sabor. Estas frutas están listas para la cosecha cuando la cáscara se vuelve difícil de perforar con la uña del pulgar.

Los tallos comenzarán a dorarse y a secarse a medida que maduran. Corta la calabaza madura de la vid, dejando un pequeño trozo de tallo adherido, y cúrala en un lugar seco durante unas dos semanas antes de cocinar algo delicioso con ella.

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Puré De Calabaza Butternut

  • 1 calabaza moscada
  • 1/3 taza de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ¼ de cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • Sal
  • Pimienta
  • ¼ taza de crema ligera

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Caliente el horno a 350°F. Cortar la calabaza cruda por la mitad a lo largo y sacar las semillas. Cepille la calabaza con un poco de mantequilla derretida y espolvoree el azúcar moreno encima.

Hornee la calabaza con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear durante una hora hasta que esté tierna. Saque la pulpa de la calabaza y póngala en un bol.

Use una batidora de mano para machacar la calabaza y mezcle lentamente la crema y la mantequilla restante. Sazone el puré con sal y pimienta antes de servir.

La calabaza moscada es una verdura dulce y deliciosa que es fácil de cultivar en casa. Sin embargo, con la información correcta, aprender cosas como la distancia entre plantas para plantar calabaza hace que el proceso sea simple.

Mantenga su jardín activo mucho después de la temporada de crecimiento habitual cuando plante variedades de calabaza, bellota y otras calabazas de invierno y verano.  Use esta guía sobre el trasplante, el peligro de las heladas, cómo cubrir con mantillo para mantener la tierra húmeda y prevenir el mildiu polvoriento.  #plantar #butternut #squash
(kho/ittipol/123rf.com)

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