Tiempos de crecimiento de la papa: una guía rápida sobre las papas de principio a fin

Cosechar papas al final de la temporada de crecimiento es una búsqueda del tesoro. Sin embargo, a veces es difícil saber cuándo están listas para cosechar debido a su desarrollo bajo tierra. Esto deja a algunos jardineros preguntándose: «¿Cuánto tiempo lleva cultivar papas?»

La respuesta es que depende del tipo de patata que estés cultivando. En general, las papas se clasifican como variedades tempranas, medias y tardías según el tiempo que tardan en desarrollarse los tubérculos.

Otros factores que afectan el tiempo que tardan las plantas de papa en madurar incluyen las condiciones de crecimiento, como la temperatura del aire y del suelo, la luz solar y los niveles de precipitación. Para obtener resultados óptimos, siembre papas en un lugar que reciba pleno sol y tenga un suelo rico y bien drenado.

Plantar papas en un lecho elevado es beneficioso porque mantiene la tierra caliente y reduce el crecimiento de malezas, los cuales ayudan a que las plantas crezcan más rápido y más fuertes. Siga leyendo para encontrar la respuesta a la pregunta: «¿Qué tan rápido crecen las papas?»

¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar patatas? titleimg1
(anolkil / 123rf.com)

¿Qué tan rápido crecen las papas?

Las papas tempranas son las variedades de más rápido crecimiento. Suelen estar listas para la cosecha en 60-80 días. Las papas de temporada media generalmente se cosechan después de 80-95 días. Si está plantando una variedad tardía, espere una cosecha entre 95 y 130 días después de plantar las papas.

Las papas nuevas se cosechan antes de que estén completamente maduras y son mucho más delgadas que las papas maduras. También se les llama papas pequeñas y tienen aproximadamente el mismo tamaño que un huevo de gallina. Comience a cosechar papas nuevas unos 50 días después de la siembra.

El momento de la cosecha de papas debe ser un factor importante para decidir qué tipos de papas sembrar. Las papas tienden a crecer mejor entre 60 y 70 grados Fahrenheit.

Cuando las temperaturas exceden los 80 grados Fahrenheit, las papas maduras pueden cambiar de color o volverse leñosas. Para cosechar antes de que llegue el clima cálido, plante semillas de papa alrededor de la época de la última helada a principios de la primavera, tan pronto como pueda trabajar la tierra.

Las verduras de cosecha propia siempre son más sabrosas y nutritivas que los productos de la tienda de comestibles, y las papas no son una excepción.

Es rico en antioxidantes, fibra, potasio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud digestiva, reducir la presión arterial y el colesterol, regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

¿Aproximadamente cuánto tiempo tarda en brotar una patata?

¿Alguna vez te has preguntado, “¿Cuánto tarda en brotar una patata?” Aunque el momento exacto depende de las condiciones ambientales, como la temperatura del suelo y los niveles de humedad, las papas suelen tardar unas tres o cuatro semanas en comenzar a brotar.

La temperatura óptima del suelo para que broten papas es entre 60 y 65 grados Fahrenheit. Como la mayoría de los otros cultivos de raíces, las papas no crecen bien. Por lo general, se siembra a partir de esquejes germinados de patatas de siembra.

Aunque es posible cultivar plantas de papa a partir de papas cultivadas en tiendas de comestibles, corre el riesgo de introducir patógenos dañinos en su jardín sin darse cuenta. Lo mejor es comprar patatas de siembra certificadas libres de enfermedades. La mayoría de los centros de jardinería comienzan a venderlos a principios de la primavera.

Las semillas de papa se vuelven verdes cuando comienzan a brotar debido a un exceso de solanina, un químico natural que se encuentra en todas las plantas de berenjena.

Es parte de su sistema de defensa natural protegerse durante la reproducción. Es tóxico para humanos y animales en grandes cantidades.

cuidado de la planta de papa

Las papas son tubérculos de tallo, lo que significa que se desarrollan en las partes subterráneas de los tallos de las plantas, por lo que es esencial apilar periódicamente las plantas de papa. La primera vez debe ser cuando las plantas alcancen las seis u ocho pulgadas de alto.

Entiérrelos con varias pulgadas de tierra y compost hasta que aparezcan las hojas superiores. Repita este proceso tres o cuatro veces durante la temporada de crecimiento.

En promedio, las plantas de papa requieren de una a dos pulgadas de agua por semana. Durante períodos particularmente cálidos o secos, dales más agua para reducir el daño por calor. Deje de regar una vez que el follaje comience a ponerse amarillo para tratar las papas antes de la cosecha.

Las papas crecen mejor en suelos sueltos y bien drenados que estén libres de rocas grandes, raíces de árboles y otras obstrucciones.

Una semana o dos antes de plantar, agregue varias pulgadas de compost al suelo de su jardín. Aplique una capa abundante de mantillo para aislar el suelo, retener la humedad y evitar que crezcan malas hierbas.

¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar papas a partir de semillas?

Dependiendo de las variedades que plantó, espere cosechar papas entre 60 y 130 días después de la siembra. Consulta los días de maduración esperados de cada variedad para hacerte una idea general de cuándo estarán listas.

Sin embargo, el tiempo real de cosecha puede variar de una temporada a otra. Esto podría hacer que te preguntes: «¿Cuánto tarda en crecer una patata?»

Afortunadamente, hay una indicación clara de cuándo cosechar papas maduras. Las hojas y los tallos comienzan a secarse y se vuelven marrones. Una vez que todo el follaje haya muerto, es hora de comenzar a cavar.

Cuando se trata de variedades de papa, las opciones son infinitas. El tipo de papa más común que se usa en las cocinas comerciales y que se encuentra en las tiendas de comestibles es la papa perdedora. Estas son algunas de las mejores variedades de papas para la jardinería doméstica.

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Variedades de patata

  • Alevines franceses (reliquia familiar, de mitad de temporada, piel rosada, pulpa amarilla rayada con sabor aromático rojo terroso, forma oblonga, 80-100 días para la cosecha)
  • Zapatero irlandés (reliquia familiar, temporada temprana, piel marrón claro, pulpa blanca, rico sabor a nuez, redondo a oblongo, 70-80 días para la cosecha)
  • Kennebec (Reliquia familiar, mitad de temporada, piel marrón claro, pulpa blanca, forma oblonga, resistente a enfermedades, 80-100 días para la cosecha)
  • Lila peruana (reliquia, temporada tardía, piel y pulpa de color púrpura oscuro, rico sabor a nuez, tolerancia a la sequía y al calor, 110-120 días para la cosecha)
  • Norland Red (híbrido, temprano en la temporada, piel roja, pulpa blanca, redondo a oblongo, resistente a enfermedades, 70-80 días para la cosecha)
  • Yukon Gold (Reliquia, principios de temporada, piel y pulpa de color amarillo dorado, rico sabor a mantequilla, forma redonda a oblonga, 80-95 días para la cosecha)

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Cosecha y almacenamiento de patatas.

Una vez que las plantas de papa habían estado floreciendo durante varios meses, muchos jardineros comenzaron a preguntarse: «¿Qué tan rápido crecen las papas?» Para verificar si su cosecha de papas está lista para la cosecha, excave algunas y eche un vistazo.

Las papas maduras tienen una cáscara gruesa que no se frota fácilmente. Si la cáscara se desprende con un lavado ligero, deja el cultivo en el suelo durante una semana o dos.

Suavemente afloje la tierra alrededor de las papas con un tenedor de jardín y levántela del suelo. Si está cosechando una cosecha temprana de papas nuevas, retire con cuidado algunos de los tubérculos más grandes, vuelva a enterrar la vid y riegue bien las plantas.

Trate las papas recién cosechadas al aire libre durante dos o tres días para fortalecer la cáscara para almacenarlas en clima seco. De lo contrario, trate su cosecha de papas en un porche cubierto o en su garaje.

Para almacenar papas cultivadas localmente, deje la mayor parte de la tierra afuera. Manténgalo en un lugar oscuro con temperaturas constantemente por debajo de los 40 grados Fahrenheit y justo por encima del punto de congelación.

Ciertos tipos de papas se almacenan mejor que otros. Por ejemplo, las patatas fritas y las patatas fritas se conservan durante varios meses si se almacenan correctamente. Es mejor utilizar Yukon Gold y otras variedades de piel fina lo antes posible después de la cosecha.

Si te encantan las papas, prueba esta gran receta de papas al horno con ajo y deliciosas hierbas.

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Patatas asadas con ajo y hierbas

  • 2 libras de papas, cortadas en trozos de 2 pulgadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Media cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • Sal y pimienta recién molida al gusto

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Precaliente su horno convencional a 425 grados Fahrenheit y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Mezcle suavemente las papas, el aceite de oliva, el ajo, las hierbas, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Extienda las papas de manera uniforme en la bandeja para hornear forrada con el lado cortado hacia abajo. Cubrir con papel aluminio y calentar durante 30 minutos. Luego sáquelos y retire la lámina. Ase por otros 10 a 15 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.

Solucionar problemas de plagas y enfermedades

Las plantas sanas son menos susceptibles a los ataques de plagas y patógenos. La prevención es la mejor cura, así que asegúrese de que sus plantas crezcan en un suelo rico en nutrientes y reciban cantidades adecuadas de luz solar y agua.

Los escarabajos de la patata de Colorado son una de las plagas de insectos más comunes que se alimentan de las plantas de patata y viven en toda América del Norte.

Los insectos adultos aparecen de color amarillo con rayas negras, las larvas son de color naranja con manchas negras. Se alimenta de flores y follaje durante sus dos etapas de vida y, por lo general, pone racimos de huevos de color naranja en el envés de las hojas.

Otras plagas frecuentes incluyen pulgones y escarabajos pulgas, que también se alimentan de follaje y flores. Pulverizar todas las partes aéreas de la planta con aceite hortícola, eliminando huevos, larvas y adultos. Tenga cuidado al rociar pesticidas, ya que también matan insectos benéficos.

La rotación de cultivos es una de las medidas preventivas más efectivas contra enfermedades de las plantas como el tizón y el virus del mosaico. Los patógenos pueden permanecer en el suelo del jardín durante varios años, por lo que es necesario cambiar los cultivos que crecen en cada área de tu jardín cada uno o dos años.

Si sembró papas de siembra esta primavera, es posible que se pregunte: «¿Cuánto tardan las papas en germinar?» Las variedades distintivas de papa tienen diferentes tasas de crecimiento. Las variedades de patata se clasifican en patatas precoces, medias o tardías, según el momento de su maduración.

¿Alguna vez te has preguntado cuánto se tarda en plantar patatas?  Sepa cuándo plantar papas para obtener el mejor rendimiento.  Aprenda cómo germinar semillas de papa, plantas tranquilas y cuándo cosechar papas nuevas.  Para temporadas de crecimiento cortas, plante variedades tempranas o medianas.  #plantar #papas #plantar
(anolkil/blinow61/123rf.com)

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