Jack-o-lanterns y calabazas son símbolos bien conocidos del otoño y Halloween. Los seres humanos están fascinados por los cuerpos gigantes y el naranja brillante que vemos en un huerto de calabazas, pero esta planta de calabaza tiene más usos que la mera decoración. Aprender a cultivar calabazas a partir de semillas en su propio patio trasero es una forma divertida de entrar en el espíritu navideño y cocinar con verduras con las que no está acostumbrado a trabajar.
Una de las mejores ventajas de cultivar calabazas a partir de semillas es que puede utilizar toda la planta para comer, decorar o darse una gran cantidad de semillas de calabaza para la próxima temporada de crecimiento.
No muchos jardineros saben cómo cultivar semillas de calabaza de una manera que mejore la germinación y le brinde el mayor rendimiento posible.
El cultivo de semillas de calabaza puede requerir algo de dedicación y paciencia, pero el proceso al final vale la pena. Aunque son de crecimiento lento, estas plantas son algunas de las mejores opciones para usar su jardín hasta la última fecha de heladas de la temporada de crecimiento.
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diseño de parche de calabaza
Solo tendrá éxito en aprender a cultivar calabazas a partir de semillas si vive en ciertas áreas de cultivo. Las plantas de calabaza son más felices en las zonas de resistencia del USDA tres a nueve.
Las plantas de calabaza prefieren un suelo neutro o ligeramente ácido; mantenga el pH del suelo entre 6,0 y 7,0. Si no está seguro de cómo se ve la tierra alrededor de su propiedad, haga una prueba de suelo para tener una mejor idea.
No siempre es fácil garantizar una cosecha exitosa si no se prepara con anticipación. Comience a preparar su área favorita al comienzo de la temporada de crecimiento.
Cuanto más saludable sea su suelo, más probabilidades habrá de que sobrevivan las enredaderas de calabaza. Elija una ubicación que reciba pleno sol. Las calabazas toleran un poco de sombra clara si es necesario.
Plante la calabaza a una distancia de cuatro a dos metros y medio entre cada montículo. Cultivar calabazas a partir de semillas generalmente le permite poner dos o tres plantas en cada pila, pero esto puede cambiar según la variedad que elija. Las variedades de reliquia más pequeñas que ocupan menos espacio le permiten plantar más semillas.
Cultivar calabazas a partir de semillas requiere mucho espacio. Asegúrese de que haya espacio para que las enredaderas de calabaza crezcan donde quieran.
Algunas personas disfrutan de plantarlos frente a sus camas perennes para una decoración de otoño incorporada. Siempre que la calabaza tenga un suelo fértil y saludable y un buen drenaje, no debería tener muchos problemas.
¿Cómo crecen las calabazas a partir de semillas?
Cultivar calabazas a partir de semillas es relativamente simple una vez que haya elegido su ubicación y haya preparado el área adecuadamente. Presta atención a los siguientes consejos cuando decidas plantar semillas en casa.
Cómo cultivar semillas de calabaza
Saber cuándo plantar plántulas de calabaza es una de las preguntas más importantes que hacen los jardineros. La calabaza disfruta de un clima fresco y, por lo general, es seguro plantarla desde finales de mayo en todas las zonas de resistencia hasta principios de julio en las regiones cálidas, cuando todo el peligro de las heladas ha pasado.
Comience a cultivar calabazas a partir de semillas cavando un hoyo de 12 pulgadas de profundidad y ancho. Agregue unas pocas pulgadas de espesor de materia orgánica, como abono o estiércol, al fondo del hoyo para evitar que tenga que abonar más su planta mientras crece la calabaza.
Rellene el suelo hasta que haya creado un montículo grande. La calabaza apilada es ideal para sembrar porque aumenta el drenaje del suelo y proporciona una base excelente para cultivar plantas de calabaza.
Consejos para cultivar calabazas a partir de semillas
Cultiva tus propias plantas de calabaza recolectando semillas de una calabaza, una linterna vieja o una bolsa de semillas. Extienda las semillas sobre una capa de toallas de papel y colóquelas en un área seca.
Las semillas deben secarse después de aproximadamente una semana. Ponlos en un sobre hasta que estés listo para sembrar las semillas. Las calabazas híbridas no producen semillas verdaderas. Solo use variedades tradicionales o de polinización abierta si desea que crezcan.
Siembre las semillas secas directamente en el suelo cuando la temperatura exterior del suelo sea de aproximadamente 70 grados Fahrenheit. Riegue sus plantas y busque plagas y signos de enfermedades mientras las vides echan raíces.
Algunos de los problemas a los que debe estar atento son los escarabajos del pepino, el mildiú polvoroso, los pulgones, las chinches y los barrenadores de la calabaza. Muchas de estas preocupaciones pueden resolverse con un buen drenaje, cobertura de hileras o insecticidas.
Las plantas de calabaza no disfrutan de condiciones secas debido a su sistema de raíces poco profundas, así que asegúrese de regarlas bien. Dales al menos una pulgada y media de agua por semana. Evite cavar alrededor del suelo para reducir el daño potencial.
Saque las malas hierbas del suelo cuando las vea y use unas pocas pulgadas de mantillo para evitar una mayor emergencia y competencia por los recursos. Intente usar plantas con flores masculinas y femeninas para aumentar la polinización.
Cosecha de calabaza
Se necesitan de 75 a 100 días para madurar antes de que la calabaza esté lista para cosechar. Algunas de las mejores opciones son Atlantic Giant, Jack B Little y Giant Pumpkin. Su elección puede cambiar dependiendo de para qué lo quiera usar.
Estas plantas de calabaza no maduran al mismo tiempo. Observe cada fruta para determinar cuándo está lista. No debería ser fácil pinchar la costra con una uña.
Las calabazas están listas para cosechar cuando se sientan pesadas para su tamaño; Sin embargo, cada tamaño cambia según la variedad. Use tijeras de podar limpias o un cuchillo para cortar la calabaza de la vid. Mantenga varias pulgadas de la enredadera unida a la parte superior de la calabaza.
Recetas de calabaza huerta
Cuando piensa en alimentos que contienen calabaza, el pastel de calabaza es probablemente uno de los primeros alimentos. No limite su creatividad con este ingrediente inusual.
Muchos alimentos deliciosos provienen de la calabaza de jardín, como sopas y guarniciones saladas. Vale la pena aprender a hacer puré de calabaza, que luego se puede convertir en galletas, pan, panqueques e incluso comida para bebés.
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Caliente el horno de la cocina a 350 grados Fahrenheit. Lave el exterior de la calabaza antes de cortarla por la mitad y quitarle el corazón y las semillas. Pelar la cáscara y cortar el interior en trozos.
Rocíe las rodajas de calabaza con aceite de oliva y espolvoree con sal y coloque en una bandeja para hornear. Hornee las chuletas durante 35 a 40 minutos o hasta que estén completamente cocidas. Deje que maduren los trozos de calabaza antes de mezclarlos hasta que estén suaves.
Algunas personas ni siquiera piensan en aprender a cultivar semillas de calabaza porque no saben cómo manejarlas. Las calabazas tienen varios usos y el trabajo preparatorio vale la recompensa.
Siempre que tenga espacio en su patio o jardín, no tendrá problemas para encontrar formas de incorporar estas calabazas de invierno a su vida, ya sea como comida o como decoración.
Si aprender a cultivar calabazas a partir de semillas ha hecho que su hogar sea más agradable estéticamente para el otoño, comparta esta guía sobre el cultivo de calabazas a partir de semillas en Facebook y Pinterest.
